来月からスタートのかき氷
写真撮るために作ったものを
閉店後２つ食べてお腹が痛い男
尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら
店主リンダです(^O^)／
何事も計画的に(笑)
さて、
約３か月間離れていたさくら茶屋に
今週から戻ってます
大判焼きのほうは舞とユウキに任せ
久しぶりにホールで接客したり
中で団子やパフェを作ってますよ～♬
みんな遊びに来てね(^O^)／
話は変わり
私は昔から
尊敬する人の真似すぐやるようにしています
少しおかまっぽい接客は
昔勤めていた会社
甘味処文の助茶屋 大阪難波高島屋の店長
杉本さんの真似です
（今は病気でお亡くなりになりました）
カマっぽい接客で
「いらっしゃいませ～♡」
オーダー通すときも
カマっぽく
「わらび餅おねがいします♡」って(笑)
そんな姿に感動し
いつの間にか真似していた自分がいます
この人凄いなぁ～っ
そう思ったらすぐ真似をします
清水アキラがセロハンテープを鼻に貼り
研ナオコのものまねを見て感動し
すぐ真似をしたことは言うまでもありません(笑)
逆に尊敬できない人、
嫌いだなぁ～って思う人は
真似することはありませんが
なぜ私が嫌いなのか考えるようにしています
そして自分が
その人のようにならないよう気を付けています
尊敬できる人を真似、学ぶこと大切ですが
それ以上に苦手な人、
尊敬できない人から学ぶこと
その方が大事なんじゃないかと私は思います
この人嫌い！！
これで終わるんじゃなく
「なぜ嫌いなんじゃろ？」
・・・
ちゃんと分析しないと知らぬうち
自分も同じことやってるかもしれません
尊敬できる人はそういるもんじゃないけど
尊敬できない人、
苦手な人はけっこういるんだよね～
反面教師にすればいいんです！！
だから周りにいる人すべて
全員教師だと思うようにすれば
成長スピードが驚くほど上がるそうです
真似をしたくなる人を見つけ
言葉使い、服装などね♬
すると不思議と近づけるものです
でも顔だけはどうにもならないけど(笑)
尊敬できる人は教師と思い真似をする！！
尊敬できない人、嫌いな人は
反面教師だと考え自分が同じ過ちをしない！！
そんな事を思ったので
パソコンのキーボード
手をクロスさせながら今日のブログを書きました
ブラインドタッチ出来るようになりたいなぁ～
上杉 和也より
上杉 達也になりたい男です
タッチ、タッチ
ブラインドタッチ♬
上杉達也は浅倉南を愛してます
世界中の誰よりも。
懐かしい～♬
南ちゃんみたいな女の子いないかな～
今日お伝えしたいことは以上です
いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい！！
今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
これを読んでくれた人全員が
明日も笑顔の花が咲きますように
リンダプロフィール
１９６９年７月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する
２３歳の時広島そごう店の店長となり
１３年間務める
３３歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
（現在は閉店）
同時に有限会社さくら設立
甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中！！
夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
“とろけるわらび餅”を定着させること
”甘味処 尾道さくら茶屋 尾道駅前店”
〒722-0036
広島県尾道市東御所町３－３
0848-23-5107
営業時間 １１時～１９時
定休日 月曜日（祝日の場合営業）
月末最後の月火と連休
