順調に行ってる時こそ 原点に戻り頑張ろう、気を付けよう

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外気温が0度
冷蔵庫のほうが温度が高いことにびっくりしてる男

 

尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋の店主リンダです(^O^)/




そんな中
新店舗の工事を頑張ってくれてる大工さんには感謝です


右の子、
今日20歳の誕生日だったそうです
すごく真面目で今どき珍しい純粋な子です


「大生君おめでとう♬」







お店の顔である
外壁の杉板を今日は貼ってくれてました

パツン、パツンって釘をうつ音が聞いてて飽きませんでした

大本工務店の社長
Facebookの友達でもあります
完成までもうすぐです
よろしくお願いします(^O^)/








今日は定休日で職安に行った後
現場を見に行ったんです
ほんとうに寒そうでした(*^^*)




早く暖かくならないかなぁ~♬






話しは変わり
私は昔からそうなんですが
悪い時のほうが力を出せるように思います


´「なにくそっ!!」


そう思い頑張れるような気がします




物事が順調に運んでる時って
油断してしまうと言うのかなぁ





自分の中ではそんな風に思ってない事や
言ってもない、してもない事をネットで書かれるとか





でもね






それは神様が気をつけろ!!

そう教えてくれてるんだと思います




なので腹が立つこともなく
ありがとう!!



そう今は思えたりします





お客様全員に好きになってもらい
満足してもらう事が目標です




でもね・・・




体調が悪い人もいる
彼氏と喧嘩した後
好きな友達じゃない人と来た
ワンオーダーしないといけないことに腹を立てた





でもそんなお客様にも満足して帰っていただく事が
プロの仕事だと思います





順調に行ってる時こそ
原点に戻り頑張ろう、気を付けようと思いました






物事の良し悪しは
片方の意見だけ聞いて判断することすごく危険です





友達からあの人、あの店ってこうなんよ~
そう悪いことを聞くと
そうなんだ~あの人あの店が・・・




そう思ったりします(^^;)



最初に伝えた人も悪いけど
それを聞いた人が確認もしないまま
また誰かに言うほうがもっと悪いです





でもそれに負けない高評価を
たくさんいただく事で
それが本当なのかそうじゃないのか
冷静に判断してもらえると思います





私はお客様に媚びる事はしません
神様だとも思いません

したらいけない事は
はっきりダメですと伝えます





それが気に入らないからって
ネットで書かれても平気です






でも少し悲しいかなぁ~






老害って書かんでもよかろうて(^^;)
よほど何か気に入らない事でもあったのかな




負けないぞ!!
いやむしろありがとう!!




神様からのメッセージとしてとらえ
前向きにがんばります






でも本当に来てくれ
もしそういう風に感じたならどうもすいませんでした

今後誤解を受けるような話
他のお客様としないこと誓います





昔の私なら落ち込んでましたが
今の私は逆に燃えてきます!!





レビューがひとつもないお店がある中
ほぼ毎日のように高評価をいただける店に成長したこと
そして今日いただいた低評価のご意見があること



すべてひっくるめて感謝です






悪い事があるということは
良いことが起きる前触れだと誰かが書かれてました






微熱が続いてるので体調はいまいちですが
新店舗オープンに向け
気力体力ともに完璧にして行きたいと思います





今日お伝えしたいことは以上です





 

これを読んでくれた全員が
明日も笑顔の花、満開に咲きますように

いつもブログ訪問ありがとうございます

今日はこれでおしまい!!


 

今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
プロフィール

1969年7月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する

23歳の時広島そごう店の店長となり
13年間務める


33歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
(現在は閉店)
同時に有限会社さくら設立

甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中!!


夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
“とろけるわらび餅”を定着させること



”甘味処 尾道さくら茶屋 尾道駅前店”

〒722-0036
広島県尾道市東御所町3-3
0848-23-5107
営業時間 11時~19時
定休日  月曜日(祝日の場合営業)

 

 

ほっと一息つける空間 尾道さくら茶屋

公式ホームページ
http://warabimochi-onomichi-sakurachaya.jp/

 
とろける笑美餅(わらびもち)と
大判焼きの通販サイト
http://www.sakurachaya.org/

 
とろける笑美餅(わらびもち)の尾道さくら茶屋
公式Facebookページ
https://www.facebook.com/sakurachaya.d.j

さくら茶屋YouTube動画
http://www.youtube.com/channel/UC3foTlpM_y8gDuXfhXjYJDg

 

 



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