昨夜はさくら茶屋
尾道店の忘年会でした
娘と同じくらいの年齢ばかりで
男性が今年は私一人
・・・
やはり男の子欲しいと思った男
尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら
店主リンダです(^O^)／
娘の舞以外は
すべてアルバイトさん
よく頑張ってくれてます♬
今年もあと少しありますが
来年もお客様の笑顔をたくさん見ようね
お客様に喜んでいただいて
その姿を見てこちらもハッピーになれる
商売ってこれが基本ですよね
それを忘れ儲けばかり考えてたら
うまくいきません
お客様に喜んでもらうにはどうするか？
同じ店で働いてる仲間に
喜んでもらうにはどうするか？
そう考えてると
うまく行くんじゃないかな♬
経営者もアルバイトさんも
全部自分でやったように思って
人や他店と比べてしまう
努力したことには変わりないけど
周りの人が手伝ってくれた結果です
だから
お客様にはもちろん
周りのスタッフにも感謝しながらやる
そういう子は長く続いてくれるし
みんなの人気者になる
自分のことばかり考えるから
「私ばっかり・・」
「なんで私が・・・」
人は人
自分がどう考えるかです
目の前の人
笑顔にすることだけ考えてください
そのことだけ考えてると
自然と誰からも愛される人になるそうです
商売もそうですね
私はまだまだ出来てませんね(^-^;
人に優しくするには
自分にも優しく
頑張った自分をちゃんと褒めてあげる
「どうせ私なんて」って考える人は
人に優しく出来てないんです
非常にシンプルなんです
舞
「社長の横みんな嫌だろうから
私が座るね！」
・・・
あなた優しいねｗｗ
車を置いて帰ったので
今からバスで駅まで行ってきます
大判焼きさくらのレジの上
お客様が頭をぶつけてしまうため
今日工事に入ってもらってます
背の高い人が額から
「ガン！」
その都度恥ずかしい痛い思いをさせてしまい
申し訳なかったです
（張り紙もカッコ悪いし）
これでお客様
頭をぶつけることなくなると思います
しかし
厨房側にスライドさせたので
今度は私がぶつけることになりそうだ（笑）
今日お伝えしたいことは以上です
本日のおすすめはこちら
『もちもち豚まん』
１枚 １８０円
大判焼きさくら
１２月限定商品です
予想以上に人気のため
早い時間に無くなる可能性があります
確実にゲットするには
電話予約をおすすめします
０８４８－２４－５１６６
いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい！！
今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
これを読んでくれた人全員が
笑顔の花満開に咲きますように
リンダプロフィール
１９６９年７月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する
２３歳の時広島そごう店の店長となり
１３年間務める
３３歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
（現在は閉店）
同時に有限会社さくら設立
４２歳の時
尾道駅前にテイクアウトメインのカフェ
甘味処尾道さくら茶屋を出店
４８歳の時
さくら茶屋から大判焼きを切り離し
大判焼き専門店
尾道大判焼きさくらを出店
甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中！！
夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
“とろけるわらび餅”を定着させること
”甘味処 尾道さくら茶屋 尾道駅前店”
〒722-0036
広島県尾道市東御所町３－３
0848-23-5107
営業時間 11時～19時
（11月～2月は11時～18時30分）
定休日 月曜日（祝日の場合営業）
2020年から火曜定休日
月末最後の月火と連休
