昨日は3連休中日
朝から切れる事なく
さくら茶屋も大判焼きさくらも
ずっとお客様が来てくれました♬
私は大判焼きの方でしたが
ハマりました(^^;)
さくら茶屋も
ずっと並んでいたそうです
尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら
店主リンダです(^O^)／
大判焼きはある程度予想して焼きます
よく出てる人気商品を多めに焼き
少なくなってきた商品を補充焼いていく感じです
日によって出る商品が違うのがおもしろい！
というか大変です(笑)
昨日は
白いやつ
1枚 140円（税込み）
抹茶クリーム
1枚 130円（税込み）
土日祝日は基本クリームがよく出ます
（平日はあんこが多い）
ネタをてっぱんに落とし
焼きあがるまで15分くらい
無くなって焼くと
かなり待たせてしまいますので
無くなる前に予想し焼く必要があります
人気のクロワッサン大判焼きです
1枚 200円（税込み）
デニッシュ生地を敷いて焼くので
火加減が難しいの(^^;)
焼きあがるのも
他のに比べ時間がかかります
焼いてるところをぜひ写真や動画で
お友達に紹介してください♡
やっと秋らしくなりましたね♬
尾道観光にお越しの際は
尾道大判焼きさくらの大判焼きをぜひ
手に持って歩きながら食べれる
手軽なおやつとして
大切な方へお土産として
ぜひご利用ください
5個から箱に入れます
いろんな種類を詰め合わせることが出来ますよ
（現在9種類）
一人で焼いて販売してるので
私
「ちょっとネタだけ落とさせてくださいね」
生地をてっぱんに落とし餡子を入れ
私
「お待たせしました～」
商品を聞き販売
私
「ちょっと待っててね」
ひっくり返す
私
「お待たせしました～」
こんな感じでやってます(*^^*)
売るだけしてたら
とゆの中空っぽになっちゃいます
焼いてるところ見ながら
少しお待ちください
大判焼きさくらは
さくら茶屋から
昨年3月に切り離した姉妹店です
それまでさくら茶屋で焼いてたんですよ～
まだ認知度も低く
売り上げもまだまだです
ぜひみなさんのお力で
さくら茶屋同様、お友達に紹介してください
1枚からでも気軽にどうぞ♡
お買い上げいただいた大判焼きですが
自宅に戻り食べる場合
レンジでチンした後
トースターで表面をカリッと焼いていただくと
焼き立ての味を楽しめることが出来ます
特にクロワッサン大判焼きは
焼く事によりバターの香りと
サクサク感が蘇るのでぜひお試しください
食べたくなったでしょ？(笑)
今日のブログは商品紹介になりました
大判焼きさくらの認知度上げるため
ぜひみなさんのお力をお貸しください
よろしくお願いします♡
今日お伝えしたいことは以上です
本日のおすすめはこちら
10月限定
『ハーフ＆ハーフ』
1枚 150円（税込み）
あんことクリーム両方入れ
生地もプレーンと抹茶で挟んでます
お取り寄せも出来ます
県外の方はこちらもご利用ください
いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい！！
今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
これを読んでくれた人全員が
笑顔の花満開に咲きますように
リンダプロフィール
（なんちゅう顔やねん(笑)）
１９６９年７月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する
２３歳の時広島そごう店の店長となり
１３年間務める
３３歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
（現在は閉店）
同時に有限会社さくら設立
４２歳の時
尾道駅前にテイクアウトメインのカフェ
甘味処尾道さくら茶屋を出店
４８歳の時
さくら茶屋から大判焼きを切り離し
大判焼き専門店
尾道大判焼きさくらを出店
甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中！！
夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
“とろけるわらび餅”を定着させること
”甘味処 尾道さくら茶屋 尾道駅前店”
〒722-0036
広島県尾道市東御所町３－３
0848-23-5107
営業時間 １１時～１９時
定休日 月曜日（祝日の場合営業）
2020年から火曜定休日
月末最後の月火と連休
