この前女子中学生と変顔対決したら
大差で負けた男
尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら
店主リンダです(^O^)/
人に笑顔になってもらおう
そう考え行動してる人私は大好きです
例えそれが変顔だっても♬
その負けた顔がこちら
いつもと変わらないのは
もともと変顔だから?
ww
女子中学生は
将来のため出しません(笑)
話は変わり
何かわからないけど
一緒にいると楽しい人っていますよね
そんな人の特徴ですが
いつも人を笑顔にしようと考えてます
どんなにしんどくても辛くても
人前では絶対それを出さない人
尊敬します
私も意識はしてるのですが
忙しいときなど
スタッフがオーダーミスした時など
つい顔が険しくなってるの
自分でもわかります(^^;)
でもそんな私ですが
お客様が入店された時だけは
目を見て笑顔で
いらっしゃいませと言うようにしています
最初の笑顔がよければ
印象はかなり違うと思います
食べた商品の味にも
すごく影響すると思うんです
不愛想で
最初にいらっしゃいませ
(顔も見ずに)
そう言われたら
出されたどんなに美味しい料理でも
美味しく感じないものです
このファーストコンタクト
すご~~く大事です
毎日同じことの繰り返しですが
これは絶対適当にしたらダメです
笑顔が素敵な人は
自然と人が集まります
笑顔の素敵な人は自然とファンが出来ます
ご商売してる人も同じだと思います
笑顔の素敵な人は
意識して作ってやってるんじゃなく
人の笑顔を見るのが大好きなんです
だから自然に笑顔が作れてる
そう思うんです
私はお客様が商品を食べて
「美味し~い!!」
そう言って
笑顔になってる顔見るのが大好きです
だから笑顔になってもらうよう
全力で毎日やってます
外国人観光客がよく来店されます
これを指差して
「Is this you?」
「Japanese comedian?」
そう言われたのは
ここだけの話しですww
あはは(笑)
でもね、
そうみられたのは光栄です♡
生きてれば
楽しくて面白い事ばかりではありません
時には辛いこともあります
でも人前では
いつも笑顔でいたいですよね♡
不思議と人を笑顔にしようと行動すると
辛い事、どこか行っちゃうもんです
今年もあと3日です
31日まで休みなしで営業します
しめ縄2軒とも無事出しました
(今日出すのがいいみたいですよ)
笑顔しか取り柄がない私ですが
残り3日
全力で笑顔いっぱい頑張ります(^O^)/
今日お伝えしたいことは以上です
いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい!!
今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
これを読んでくれた人全員が
明日も笑顔の花が満開に咲きますように
リンダプロフィール
1969年7月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する
23歳の時広島そごう店の店長となり
13年間務める
33歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
(現在は閉店)
同時に有限会社さくら設立
42歳の時
尾道駅前にテイクアウトメインのカフェ
甘味処尾道さくら茶屋を出店
48歳の時
さくら茶屋から大判焼きを切り離し
大判焼き専門店
尾道大判焼きさくらを出店
甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中!!
夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
“とろけるわらび餅”を定着させること