急にさむくなりましたね
スタットレスタイヤ
今年はどうしようか考えてる男
尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら
店主リンダです(^O^)/
あまり遠出もしないし
朝早く出勤することがないので
毎年変えてないんですね~
みなさんはどうしてますか?
話は変わり
さくら茶屋の看板メニュー
とろけるわらび餅
税込み価格540円
わらび餅は寒さに弱く
どうしても固くなりやすいのです
なので12月~2月末まで
お取り寄せはストップしております
と、言う事は
さくら茶屋のわらび餅を食べようと思ったら
尾道まで来ないと
食べる事が出来ません
それか
尾道に遊びに来た友達に
テイクアウト(お土産)頼むかです
最近観光の方が
ひとりで何個もわらび餅
お土産に買ってくださいます
「お友達にお土産ですか?」
そう聞くと
「尾道に行くのだったら
さくら茶屋のわらび餅
買ってきてと頼まれたんです」
今日も閉店間際に
大(20切れ)
税込み価格1296円
なんと3個も
お買い上げいただいたお客様がいました
少しずつですが
さくら茶屋のわらび餅
尾道土産として知っていただいてるのかな?
そう考え嬉しく思ってます♡
毎朝仕込みしてる
ユウキと舞も
作り甲斐があるというものです♬
目的を持って
お店に足を運んでくれ
悩むことなくわらび餅を注文する
友達に頼まれ
わらび餅をお土産に買って帰る
「なぜか?」
頑張ってる自分にご褒美
尾道での素敵な思い出にしたいから
大切な友達の笑顔を見たいから
そういう事なのかな♬
まだ認知度も低く
さくら茶屋のことを知らない人が多いですが
わらび餅のこと
全国のお友達に教えて頂けると嬉しいです
私は美味しそうに召し上がってる
お客様の笑顔見るのが大好きです
今は違いますが
オープン当初は
笑って美しい餅と書いて
笑美餅(わらびもち)
表記してました
今でもその考えは変わりません
大判焼きさくらも
手に大判焼きを握り歩いてる観光客の姿
よく見かけるようになりました
そこでわらび餅も
もっと手軽に食べれたら
もっと口にしてもらえるのかな?
そこで考えました
舟形の紙の容器に入れた
すぐ食べる用のわらび餅
税込み価格380円
すぐ食べたい!
まず味見したい!
そんなお客様には
包装されて風呂敷にくるまれたわらび餅
すこし買いにくいですよね(^^;)
歩きながらでも食べることが出来る
お値段も包装してない分お安く設定しました
ここでみなさんにお願いがあります
多くの店で紙カップ
紙袋にいれた商品を販売してます
それを食べながら飲みながら歩いてる姿を見ます
けして道路に食べた後のゴミ
放置しないでください
(残念ながらよく落ちてます)
さくら茶屋のゴミは道路に捨てないで
うちに持ってきてください
他店のゴミも
店内で召し上がって頂いた方の分には
お店で処分させていただいてます
綺麗な尾道を楽しんで欲しいからね♬
わらび餅を食べ
笑顔になってもらい
多くの方を元気に出来たら
これからもずっと
これを忘れずに行きたいと思います
今日お伝えしたいことは以上です
いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい!!
とろけるわらび餅と大判焼きの通販サイトは
こちらをクリック
↓↓
http://www.sakurachaya.org/
今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
これを読んでくれた人全員が
明日も笑顔の花が咲きますように
プロフィール
1969年7月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する
23歳の時広島そごう店の店長となり
13年間務める
33歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
(現在は閉店)
同時に有限会社さくら設立
42歳の時
尾道駅前にテイクアウトメインのカフェ
甘味処尾道さくら茶屋を出店
48歳の時
さくら茶屋から大判焼きを切り離し
大判焼き専門店
尾道大判焼きさくらを出店
甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中!!
夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
“とろけるわらび餅”を定着させること