笑いのツボって
人それぞれあると思うんです
何がそんなにおかしいのか
なぜ笑ってるのかわからないんだけど
そんな事ないですか？
そう思いながらYouTube見てたら
笑ってる姿みてると
こっちもつられて笑ってた男
尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら
店主リンダです(^O^)／
サンドウィッチマンの
大好きなコントです
腹を抱えて笑ってるの見ると
見てるこちらもおかしくなって来ちゃうもんです(笑)
お客様もよく言い間違いして
友達に帰るまで突っ込まれて笑ってます
それを見て
こちらもついつい笑顔になっちゃいます♫
注文時に多い言い間違い
粒あん→つぶやん
SNSセット→SNSシェット
きな粉団子→キノコ団子
聞かないふりしてスルーするお客様と
ツッコんでしまうお客様がいます(≧▽≦)
すこし話は逸れますが
先日友達がこんな投稿をしてました
友達
「注文したものと違うものが来たから変えて下さい」
店員
「お客様ちゃんと言われましたよ」
友達
「言ってません」
店員
「言いました」
友達
「言ってません」
店員
「言いました」
このループが続いたそうです(笑)
この場合
例えお客様の勘違いでも
店側はお客様が食べたいものを作り直すべきなのです
店側が注文時
確認復唱しなかったせいだからです(^^;)
完全に店側が悪いですね
ではこのような場合どうでしょうか？
サラリーマン時代店長してたとき
お客様
「白玉あんみつください」
店員
「はい、白玉あんみつですね
ご注文ありがとうございます」
「お待たせしました白玉あんみつです」
お客様
「こんなの頼んでないから！！」
店員
「こちら白玉あんみつですが・・・」
お客様
「私は熱いやつが食べたいんよ！
これ冷たいやつやん」
店員
「もしかして白玉ぜんざいですか？」
お客様
「私は白玉ぜんざいって頼んだから！」
・・・・
お～～い！！ｗｗ
こんな事がありました(^^;)
この場合あなたが店員ならどうしますか？
結局このお客様のお連れの方が
「あんた、あんみつって言ったんじゃけん
これ食べなさいよ！！」
そう言ってくれたのですが
ぜんざいを作り直しました
注文時
写真付きのメニューではなかったので起きた事故です
１００％ではなくても
店側の落ち度はあると思います
あんみつとぜんざいの違いがわからない
そんなお客様がいると言うことを頭に入れておけば
このような事にならなかったでしょう
この事があってから
写真を指差し
「冷たい（温かい）甘味ですがいいですか？」
そう聞くようにしました
同じような事故が少なくなった経験があります
最初に戻りますが
これもサラリーマン時代なんですが
いつも来てくれてたお客様の話しです
その方は髪の毛が薄くて俗にいうバーコード頭
いつも宇治金時を注文してくれてました
ある日
「いつものくれや！」
そう注文されたのですが
わかりませんでした
なぜならカツラしてたから(笑)
顔を見て気が付き
平然を装いいつものように注文聞いて
バックヤードに戻り注文を通した後
急に笑いがこみ上げてきて
宇治金時を
テーブルにもって行く事が出来ませんでした
その後別のスタッフが
「店長ずれてます！！」
見に行く私
マジか！！
また笑いがこみ上げてきて
その日一日仕事にならない事がありました
このサンドウィッチマンの建築士のコント見て
その記憶がフラッシュバック(笑)
お願いです
もしいつも通ってくれてる方で
そう言うおしゃれをされたなら
自己申告をお願いします
笑いませんからね(≧▽≦)
空手道場で付けたヘッドギアみて先輩が
弱そ～～！！
某団体の上九一色村のってずっと腹抱えて笑ってた(笑)
周りをを笑顔に
させることって素敵ですね
そんな仕事をこれからもやっていきます
今日お伝えしたいことは以上です
いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい！！
今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
これを読んでくれた人全員が
明日も笑顔の花が咲きますように
プロフィール
１９６９年７月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する
２３歳の時広島そごう店の店長となり
１３年間務める
３３歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
（現在は閉店）
同時に有限会社さくら設立
４２歳の時
尾道駅前にテイクアウトメインのカフェ
甘味処尾道さくら茶屋を出店
４８歳の時
さくら茶屋から大判焼きを切り離し
大判焼き専門店
尾道大判焼きさくらを出店
甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中！！
夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
“とろけるわらび餅”を定着させること
