平日パートさん
さくら茶屋、大判焼きさくら
両店とも決まってほっとしてる男
尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら
店主リンダです(^O^)/
ひとりはFacebookの友達です
友達に働いてもらうの
最初は少し考えましたが
ヘルプで手伝いに来てもらった時
接客が素晴らしく
迷わず
「来てください!!」
そうお願いしました♬
また後日二人とも紹介しますね(*^^*)
話しは変わり
卓球のアジアカップ
われらがチョレ―の張本くんが
世界チャンピオンの樊振東選手に
勝っちゃいました♡
その試合も凄かったのですが
丹羽vs張本
アジアカップ 男子シングルス5・6位決定戦
この試合のほうが見ごたえありました
セットカウント3-1
10-7
もう後がない丹羽選手が
なんと巻き返しそこから2セット連取し
3-3のタイに持ち込む
こんどは最終セット10-8
後がない張本選手が逆に追いつき
勝利を!!
あと1本がなかなか取れないのです
お互いが似たような試合運びを見て
なんか鳥肌が立ちました
私も過去同じような経験があります
20-15
(当時は21本で勝利でした)
そこから7本連取され
負けた経験があります
今まで攻めてたのに
あと1本取ると勝利だと思うと
守りに入ってしまい
相手のミス待ちになっちゃうんですよね~w
追いつかれると焦り
無理に決めようと思いミスをする
技術というより精神面メンタルです
力が変わらない相手だと
このメンタルが強い弱いで勝敗が決まるものです
勝ったと思うと気が緩み
普段しないようなミスを連発したり
打てるボールをつなげてしまい
相手に得点されてしまう
「勝った!!」そう思わない事
10-7で負けてても
まだ3本あると考え諦めない事
二人の試合を見て
商売もそうだなぁ~って思いました
「繁盛してるからいいや!!」
じゃなく
まだまだ自社より優れてる店たくさんある
もっと追いつけるよう頑張るぞ!!
そう思う
チャレンジ精神忘れないようにしないとですね
上には上がいる
今に満足しない事
満足した時点で成長は止まります
止まるどころか下降していくものです
だから私はどんなに有名になっても
満足することはないと思います
でもそうじゃないと成長出来ないから
尾道のインスタ映えする場所教えましょうか?
尾道大判焼きさくら
3月3日オープンしたばかりの
大判焼き専門店です
なんちゃって(*^^*)
今日お伝えしたいことは以上です
いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい!!
今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
これを読んでくれた人全員が
明日も笑顔の花が咲きますように
プロフィール
1969年7月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する
23歳の時広島そごう店の店長となり
13年間務める
33歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
(現在は閉店)
同時に有限会社さくら設立
甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中!!
夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
“とろけるわらび餅”を定着させること
”甘味処 尾道さくら茶屋 尾道駅前店”
〒722-0036
広島県尾道市東御所町3-3
0848-23-5107
営業時間 11時~19時
定休日 月曜日(祝日の場合営業)
月末最後の月火と連休