今日からクリスマスイブまで
トナカイの被り物して接客してます
「なんかこのトナカイ変だね」
え？
幼稚園くらいの女の子に言われた男
尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋の店主リンダです(^O^)／
毎年クリスマスが近くなると
このトナカイになってます(^^;)
今年のは昨年までとちょっと違うの
これは昨年までの
どうでもいいか(笑)
ところで今は私がホールに立ち
お客様を誘導してますが
２年前はホールに誰も立ってなく
お客様に商品を
カウンターまで取りに来てもらってました
食べた後も食器を
カウンターまで持ってきてもらってたんです
セルフサービスとしてカフェを営業してました
今は最初のご注文の時だけ
席に着く前にしてもらいお会計が先になりますが
それ以外は店側がしています
半セルフとでも言うのかな(^^;)
誘導しないとセルフと知らない人が
先に席に座ったり
順番待ちしてるお客様を飛ばしたりして
トラブルが後をたちませんでした(^^;)
２人の社員も育ち
仕込みも任せ現在私がホールに立ってます
まず商品をお選びください
席に着いたら商品をお持ちいたします
食べた後の食器もそのままで大丈夫です♬
過去の投稿を見てたら
そのことについて書いたブログが出てきました！
それがおかしくて見ながらひとりで笑ってました(笑)
アクセスも凄いのです、びっくりです
こちらです
https://www.warabimochi-onomichi-sakurachaya.jp/blog/?p=2225
バイトちゃんに写真を撮ってもらい作った渾身のブログ
よかったら読んでね♡
ホールに出るようになり
お客様と会話する機会が増え
味だけじゃなく
私を覚えてくれるようになったと思います
変なおじさんってね(笑)
佐世保から１年半ぶり
ご来店していただいたお客様と一緒に
２４日までこのトナカイでやりますので
ぜひ一緒に記念写真撮って下さい♬
美味しいだけじゃなく
楽しいと思っていただける会社にしていきたい
そう思います
これを舞や藤原にもこれから先ずっと伝えて行きたい
今日お伝えしたいことは以上です
これを読んでくれた全員が
明日も笑顔の花、満開に咲きますように
いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい！！
今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
プロフィール
１９６９年７月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する
２３歳の時広島そごう店の店長となり
１３年間務める
３３歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
（現在は閉店）
同時に有限会社さくら設立
甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中！！
夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
“とろけるわらび餅”を定着させること
”甘味処 尾道さくら茶屋 尾道駅前店”
〒722-0036
広島県尾道市東御所町３－３
0848-23-5107
営業時間 １１時～１９時
定休日 月曜日（祝日の場合営業）
ほっと一息つける空間 尾道さくら茶屋
