尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋の店主リンダです(^O^)／
３日間のベッチャー祭り終了しました！！
今年は天気にも恵まれ
昨年の数字を大きく越えました
カフェも切れなかったのですが
テイクアウトの列が
開店してからずっと切れませんでした
ほぼ切らすことなく提供出来たと思います
（こうなる事をずっと妄想してました）
それが現実になってます♬
舞と藤原に仕込み、オーダーを任せ
もう１年が経ちました
最初のころは
あ～！！
う～！！
なんでよ！！
オイ！！・・・・
そう思う事ばかりでしたが今はうまくこなしてます
前にも書きましたが
職人肌の私は
人に任せる事を昔は出来ませんでした
なんでも自分一人でやり
責任もすべて自分で・・・・
その結果１２年間
誰一人として社員が育ちませんでした
身体もボロボロに・・・
体力もなくなってきて
後継者を育てないとって本気で考えたのが
今から１年半前です
２人が会社を継ぐとはまだわかりません
もしかして私の代で終わるかもしれません
でもそれも人生ですからいいの(^-^;
ただ今は
私がこの仕事を楽しくやり
一人でもさくら茶屋の甘味を食べてもらい
笑顔になってもらうことに全力を尽くす
それをスタッフが見て
私もこんな仕事を会社を運営してみたいって思ってもらう
社長が楽しく仕事してないと
誰も継ごうとは思いませんよね(^-^;
サラリーマンでも同じだと思うんです
平から役職ついても給料は少しだけアップ、
労働時間長くなり責任も一緒についてくる
上司はいつも辛い顔して仕事してる・・・
そんな上司見ると
平でいいかって思っちゃいますもん(^-^;
役職つくと残業がつかなくなり
給料が結果、さがるところもあると聞きます
やりがいがある仕事を上司がしないといけません
俺もいつかは！！って
だから私は
仕事も遊びも一生懸命です
仕事人間になるなっていつも言います
そんな社長になりたいと思ってます
（今もいちおう社長ですが）
「なんか大人って楽しそうだぞ～～」
そう子供たちに思ってもらえればいいかなぁ♬
大人になると大変な事たくさんあるけど
大変な事を楽しむ大人もいるんだよ
だからダメな大人を見るんじゃなくて
素敵に輝いてる大人を見て欲しいなぁ～
TVも輝いてる大人の姿をもっと特集して欲しい！！
切に思います
ドロドロした愛だの恋だの
不倫しようがそんなドラマいらない！！
ドラマ陸王見て泣いてしまった男です(笑)
下町ロケットと被るけど
久々のヒットドラマです♡
役所広司カッコイイね～
演技うまいし
仕事ってある意味ドラマだと思うんです
あなたの今がTVで流れ
視聴率取れると思いますか？
見るものを楽しませてなんぼだと思います
お友達、お客様に♬
明日からでも意識してみませんか？
人生はドラマです
高視聴率を狙い今の若者を元気づけましょう！！
Facebookもブログもそうですが
私はどん底だった昔から
夢を叶えるまでの姿をドラマ仕立てに書いてます
この後どんな風に展開するのでしょうか
それはまた後日・・・
てな具合で(^_-)-☆
今日お伝えしたいことは以上です
チョ、チョ、チョ、チョレ～イ！！
これを読んでくれた全員が
明日も笑顔の花、満開に咲きますように
いつもブログ訪問ありがとうございます♫
今日はこれでおしまい！！
今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
プロフィール
１９６９年７月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する
２３歳の時広島そごう店の店長となり
１３年間務める
３３歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
（現在は閉店）
同時に有限会社さくら設立
甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中！！
夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
”とろける笑美餅（わらびもち）”を定着させること
”甘味処 尾道さくら茶屋 尾道駅前店”
〒722-0036
広島県尾道市東御所町３－３
0848-23-5107
営業時間 １１時～１９時
定休日 月曜日（祝日の場合営業）
