尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋の店主リンダです(^O^)/
8月スタートです!!
今月もよろしくお願いします♬
7月は前半マイナススタートで
中盤からかなり追い上げましたが
あと少しのところで
昨年の売り上げをクリアー出来ませんでした
物事のスタートって
やはり最初が肝心です
卓球でもそうなんですが
最初のポイントとるととらないとでは
ゲームの主導権がまるで違います
0-2でスタートするより
2-0でスタートしたほうが
守りに入らず思い切って攻めることが出来ます
今日の売り上げは昨年対比150%!!
なかなかいい出足でした♬
先月はこれが昨年対比75%だったんです
天気などにも関係しますが
やはり気持ちですよね♬
尾道駅前店をオープンして
今年の9月で5年です
ずっと昨年を上回ってきたのですが
7月はじめてその記録もストップしました
いつかは来るだろうと思ってましたが
とうとう来ちゃいました(^-^;
でもいいんです!
また一からスタートです
7月は悪くても
年間で考えるといいんですよね
8月でマイナス取り返します!!
でも今日よかったからと油断してはいけません
高校の時、卓球の団体戦で
20-14から
大逆転を許し負けた経験があります
(当時は21本先取だったの)
でもその後の試合勝って
インターハイ行ったんですよ♪
そん時の写真です
今でも忘れられない広高校だった蓮浦君(笑)
元気してるかな?
スタート大事だけど
気を抜いたらダメだよって話でした
毎月一日は氏神様にご挨拶
早くめぼ治りますように(笑)
なんかますます腫れて来たのw
眼科行ったのですが手術日が決まっていて
(火曜と金曜日)
営業日はたぶん痛くて
右目使えないし仕事にならないので
来週月曜に無理を言って手術してもらう事に(^-^;
なんかすいません
お化けみたいなやつが接客しますが許してね♡
今日お伝えしたいことは以上です
これを読んでくれた全員が
明日も笑顔の花、満開に咲きますように
いつもブログ訪問ありがとうございます♫
今日はこれでおしまい!!
今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
プロフィール
1969年7月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する
23歳の時広島そごう店の店長となり
13年間務める
33歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
(現在は閉店)
同時に有限会社さくら設立
現在、
尾道駅前店、広島駅前福屋店を運営しながら
ソーシャルメディアのビジネス活用を研究し
セミナー講師もしております
甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中!!
夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
”とろける笑美餅(わらびもち)”を定着させること
”甘味処 尾道さくら茶屋 尾道駅前店”
〒722-0036
広島県尾道市東御所町3-3
0848-23-5107
営業時間 11時~19時
定休日 月曜日(祝日の場合営業)
ほっと一息つける空間 尾道さくら茶屋
公式ホームページ
http://warabimochi-onomichi-sakurachaya.jp/
とろける笑美餅(わらびもち)と
大判焼きの通販サイト
http://www.sakurachaya.org/
とろける笑美餅(わらびもち)の尾道さくら茶屋
公式Facebookページ
https://www.facebook.com/sakurachaya.d.j
さくら茶屋YouTube動画
http://www.youtube.com/channel/UC3foTlpM_y8gDuXfhXjYJDg