尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋の店主リンダです(^O^)／
リンダ7月10日（月）
48歳誕生日を迎えました♡
なんか実感なくて
というのも
5年前さくら茶屋尾道駅前店出店したときより
格段に若くなってると思ってるからです
もう48歳って思うより
まだ48歳って思ったほうがよくないですか？
今日は少しだけ
私がどんな人間か書きたいと思います
小学生の時はとにかく明るく
ガキ大将のようだったと思います
むね君クラブと名前を付け
胸にバッチをつけさせてた(笑)
今思うとなんて馬鹿な事を・・・・
人を笑わすことが好きでした
小さいころは面白い子がモテた時代です
けっこうモテました
でも5年生くらいまでかな(*^^*)
両親は勉強させようと
色んな習い事させられました
ピアノ、習字、そろばん、公文、数学、英語
日曜日しか遊べないことに
子供ながらストレスを感じよく腹痛がおきてた(笑)
中学に入り
卓球にはまり勉強もほとんどせず
頭の中は卓球のことばかり
塾も英語、数学行きましたがほとんど遊んでた(笑)
高校は府中東高校
当時広島県で卓球が強かった高校に！！
定員割れしてたから私でもすんなりと(笑)
3年間ここでも卓球のことしか頭になく
クラスの友達の名前ひとりも覚えてない
授業はほとんど寝てた(笑)
そのおかげで3年の時
団体でインターハイ出場しました
（個人は負けた）
ベスト１６だったかな
大学に進学も考えたのですが
身体を壊し4年間卓球する自信がなかったので
調理師の道へと大阪の専門学校に
1年間だったのですが
ここで嫁と18歳の時知り合い
その2年後20歳に結婚
もう３０年一緒におる(笑)
嫁には感謝してます
舞と明日香を産んでくれてありがとうってね♫
卒業後
大阪の日本料理店に就職するがすぐ挫折
尾道に戻ろうかと思ったのですが
たまたまアルバイト情報誌で見つけた
甘味処 京都 文の助茶屋
20歳の誕生日に入社し無我夢中で働きました
仕事が楽しかった～♫
一緒にいた先輩もいい人ばかりで
毎日しんどくても苦にならなかったなぁ～
23歳の時
地元広島のそごう百貨店に文の助茶屋出店！！
地元ということで私が店長として
自分の店だと思い
ここでは仕事のことしか頭の中になかったです
ほんとうに忙しかったです
60キロあった体重が48キロまで瘦せこけた(*^^*)
そのおかげか
会社の中でもTOPの売り上げに♫
30歳で独立するぞ！！
そう決めてました
独立まではすぐには出来ませんでしたが
地元尾道に席数12席の小さな甘味処を出す
屋号が京都さくら茶屋
嫁と母親に任せ
私は休みの日と
仕事から帰ってから仕込みしてました
3年間サラリーマンやりながら営業し
お客様がある程度ついてきたのを見て
33歳の時、文の助茶屋を辞め
ここで有限会社さくらを立ち上げました
お店は今もうありませんが
尾道の奥座敷三成に
席数28席の甘味処を1300万以上かけ作る
ここが苦労の始まりです(笑)
10年間、
尾道駅前店出店するまで・・・
した後もですが借金は膨れ上がり
もう破たん寸前でしたね～ｗ
尾道駅前店は社運をかけた出店でした
ほんと崖っぷちだったんです
今思い出すだけでも寒気がする・・・
だって社運をかけたのに
毎日売り上げが数千円しかなかったんですから
でもなんとか持ち直し
今年、会社を作り初めて！！
初めて法人税を払います
今まで赤字続きだったから
法人税払う事なかったんです(^^;)
昨年からようやく少し余裕が出来て
今まで仕事のことばっか考えていたので
卓球再開したり
空手、筋トレ、釣り、ゴルフ
我慢してたこと吐き出すかのようにやってます
娘に帽子とシャツもらいました♡
洋菓子店で働いてた娘から
手作りのケーキも♡
両親からは家で履くスリッパを(笑)
男にはなにか我慢してでも
やらないといけない時があるんだと思います
私はそれが長かった・・・
でもその苦労が
こうして少しづつ結果となってます
もう48歳と考えるより
まだ48歳！！
娘二人も社会人になり
お金もかからなくなりました
私はこれからです！！
これを読んでくださってる方も同じです
もう〇〇歳って思うより
まだ〇〇歳
人生これから！！
そう考え今を楽しく生きる事
過去は過去、
人生いろんなことがありますが
けして無駄はありません
うまく行かなかったこと、
失敗したことが今は財産となり
その経験をセミナーを開きお話しさせて頂いてます
まだ48歳！！
そう考え49歳になった時も
まだ４９歳！！
そう言える自分でいたいと思います♫
ほんとはまだまだ書きたいこと
山ほどいっぱいあるのですが
今日はこれくらいで終わりたいと思います(*^^*)
最後に私を産んでくれた両親には感謝してます
ほんと言う事聞かない
お金ばかりかかる息子だったと思います
ほんとごめんね
なにか恩返ししないとね
スリッパもらったからスニーカーでも♡(笑)
今日お伝えしたいことは以上です
これを読んでくれた全員が
明日も笑顔の花、満開に咲きますように
いつもブログ訪問ありがとうございます♫
今日はこれでおしまい！！
今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
プロフィール
１９６９年７月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する
２３歳の時広島そごう店の店長となり
１３年間務める
３３歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
（現在は閉店）
同時に有限会社さくら設立
現在、
尾道駅前店、広島駅前福屋店を運営しながら
ソーシャルメディアのビジネス活用を研究し
セミナー講師もしております
甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中！！
夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
”とろける笑美餅（わらびもち）”を定着させること
”甘味処 尾道さくら茶屋 尾道駅前店”
〒722-0036
広島県尾道市東御所町３－３
0848-23-5107
営業時間 １１時～１９時
定休日 月曜日（祝日の場合営業）
ほっと一息つける空間 尾道さくら茶屋
公式ホームページ
http://warabimochi-onomichi-sakurachaya.jp/
とろける笑美餅（わらびもち）と
大判焼きの通販サイト
http://www.sakurachaya.org/
とろける笑美餅（わらびもち）の尾道さくら茶屋
公式Facebookページ
https://www.facebook.com/sakurachaya.d.j
さくら茶屋YouTube動画
http://www.youtube.com/channel/UC3foTlpM_y8gDuXfhXjYJDg
