尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋の店主リンダです(^O^)/
今日はみなさんに
とても大事な事、
お伝えしたいと思います!!
もうご存知だと思いますが
私(リンダ)今年7月で48歳になります
酉年うまれの年男です
オズさんいちごミルク食べるの図
「そんな情報いらんから」
・・・・
ですよね(笑)
大判焼きが今日で一時販売中止しました
https://www.warabimochi-onomichi-sakurachaya.jp/blog/?p=5761
なぜ中止するかこのブログ読んで見てください
でも今年は暑くなっても
大判焼きの勢いが止まらないので
もうすこしやる?
そう心の中で思ったりしたりして(^^;)
でも売れる売れないじゃなく
厨房が熱いため
他の食材が痛むの防止するためが一番です
クーラーを導入してるので
大判焼きさえ焼かなければ大丈夫です
でも今年も駆け込み買いが凄かったです!!
朝から舞がずっと焼き台の前で焼いてました(^^;)
店売りとは別に
通販サイトからの注文がすごかった♡
半分の注文はFacebookの友達なんですが
本当に感謝しております♡
届いたらSNSで紹介していただけると
リンダさん泣いて喜びますよ~♫
通販サイトですが
大幅にリニューアルするため今準備しております
6月19日に公開予定です
その一部を少しだけ紹介しますね
いいでしょ~♫
ここ数か月
ネットからの注文がすごく伸びてます
これもSNSのおかげですね
現在の通販サイトはこちらです
比べてみてね(^_-)-☆
大判焼きは現在サイトから外しております
9月からまたスタートします
この場所に置いてる大判焼きの機械も
2階の倉庫に閉店後しまい
スッキリしました
明日からこの場所で笑美餅を詰めます
切ったり詰めたりしてるところ
目の前で見れますよ~
タイミングがよければ
笑美餅作る所も見れるかもしれません!!
今日は追加で炊いたので
藤原が炊くところ見れた友達もいました
とにかく6、7、8月は
冷たい甘味を前面に出して
お客様に喜んで頂こうと思います(^_-)-☆
やはりこれからのおすすめは
かき氷
笑美餅(わらびもち)
です♡
今日お伝えしたいことは以上です
いつもブログ訪問ありがとうございます♫
今日はこれでおしまい!!
今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
プロフィール
1969年7月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する
23歳の時広島そごう店の店長となり
13年間務める
33歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
(現在は閉店)
同時に有限会社さくら設立
現在、
尾道駅前店、広島駅前福屋店を運営しながら
ソーシャルメディアのビジネス活用を研究し
セミナー講師もしております
甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中!!
夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
”とろける笑美餅(わらびもち)”を定着させること
”甘味処 尾道さくら茶屋 尾道駅前店”
〒722-0036
広島県尾道市東御所町3-3
0848-23-5107
営業時間 11時~19時
定休日 月曜日(祝日の場合営業)
ほっと一息つける空間 尾道さくら茶屋
公式ホームページ
http://warabimochi-onomichi-sakurachaya.jp/
とろける笑美餅(わらびもち)と
大判焼きの通販サイト
http://www.sakurachaya.org/
とろける笑美餅(わらびもち)の尾道さくら茶屋
公式Facebookページ
https://www.facebook.com/sakurachaya.d.j
さくら茶屋YouTube動画
http://www.youtube.com/channel/UC3foTlpM_y8gDuXfhXjYJDg