尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋の店主リンダです(^O^)/
みなと祭り終了しました!!
今年は土曜日がそうでもなく
日曜が忙しかったです
昨年と逆でした
天気にも恵まれ尾道盛り上がりましたよ♪
今回思ったこと
改善しようと思ったことですが
お祭りの時はとにかくテイクアウトが凄く
外に長蛇の列が出来ます
お店向かって右に列が出来るのですが
店内喫茶のお客様の列と被り
後から並ばれる方がわからなくなってるの(^^;)
こんな感じなんです
そこでロープで
はっきりわかるようにしようと考えてます
左に並んでもらうと
隣の居酒屋さんの
みち草さんに迷惑かけちゃうしね~
テイクアウトのお客様の列で
店内喫茶が今年は暇に感じました
中は空いてるのに満席で並んでると
勘違いする方が多かったように思います(^^;)
でもね、
昨年の売り上げは越えました♡
ほんとに感謝しております
これからも応援よろしくお願いします
舞と藤原も成長しました
一度も大判焼きを切らさず焼ききった藤原
どんなに忙しい時も
丁寧に商品を作り綺麗な仕事をする舞
自分の会社のように思ってくれて
毎日頑張ってくれてます
二人にもファンが出来て来てます
「舞ちゃ~ん」
「藤原さ~ん」
二人を訪ね
友達が来てくれるようになりました
きっと二人はすごくうれしいと思います♡
自分に会いに来てくれる友達が出来る事、
自分にファンがいることが
この商売してて一番嬉しいんじゃないかな♫
自信にもなるしね
二人はほんと変わりました
確実に成長してます
どうかこの二人をこれからも応援してあげてください
私も忘れずに~~(笑)
いつもブログ訪問ありがとうございます♫
今日はこれでおしまい!!
今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
プロフィール
1969年7月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する
23歳の時広島そごう店の店長となり
13年間務める
33歳の時
美ノ郷町三成に本価格的な甘味喫茶さくら茶屋オープン
(現在は閉店)
同時に有限会社さくら設立
現在、
尾道駅前店、広島駅前福屋店を運営しながら
ソーシャルメディアのビジネス活用を研究し
セミナー講師もしております
甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中!!
夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
”とろける笑美餅(わらびもち)”を定着させること
”甘味処 尾道さくら茶屋 尾道駅前店”
〒722-0036
広島県尾道市東御所町3-3
0848-23-5107
営業時間 11時~19時
定休日 月曜日(祝日の場合営業)
ほっと一息つける空間 尾道さくら茶屋
公式ホームページ
http://warabimochi-onomichi-sakurachaya.jp/
とろける笑美餅(わらびもち)と
大判焼きの通販サイト
http://www.sakurachaya.org/
とろける笑美餅(わらびもち)の尾道さくら茶屋
公式Facebookページ
https://www.facebook.com/sakurachaya.d.j
さくら茶屋YouTube動画
http://www.youtube.com/channel/UC3foTlpM_y8gDuXfhXjYJDg