尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋の店主リンダです(^O^)／
今日は月曜でしたが
お盆期間中だと言う事で営業致しました！
昨年は月曜が１７日だったので気にせず休んだんですが
さすがに１５日は休めないや(^^;)
今は舞と藤原がいるので
交代で休みを取り
今週はお店の休みはなしと言う事にしました！
月曜営業なのでお客様来るかな？・・・
出足悪いな・・・・
そこで！
さくら茶屋駅前店休まず営業しております！
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このおかげか
暇だったのが嘘のように忙しくなりました～♪
みんな月曜休みだと思ってるんよね
このお盆期間中、さすがに疲れました(^^;)
糖分補給しないと！！
そう思い
閉店間際にオーダーミスした宇治金時をパクリと♬
冷凍庫で２時間ほど置いていたのに
ふわふわでうまかった～♡
他店のかき氷も美味しいと聞いたら
出来るだけ食べに行くようにしています
もしそこがさくら茶屋よりうまかったら
それに近づけるよう努力します
いろんなお店の氷を食べましたがやっぱりさくら茶屋はうまい(笑)
なぜなんだろう？考えてみました
近年ふわふわ氷がブームみたいで
どこの店もふわふわを売りに販売されてます
が～～！！
ただフワフワだけで食べた感がないのです
ふわふわでもやはり器に氷が詰まってないと
すぐ溶けて水になり
かき氷食べてるのか
ジュース飲んでるのかわからなくなってしまいます
ふわふわなのに
しっかり氷が詰まっていて重量もあり蜜もうまくて
さらに、
さらに、
さらに、
あんこがめちゃうま！
氷のすり方は真似できても
あんこのうまさは絶対真似できない！！
今日宇治金時食べながら
うんうん、
そうつぶやきながら思った(笑)
甘味処はやはりあんこが命です
でもね・・・・
たまに
「宇治金時あんこ無しでお願いします！」
このオーダー聞いたらへこむのはここだけの話し(笑)
あんこ嫌いな方も
さくら茶屋のあんこは食べれるという方が多いのご存知ですか？
いつもブログ訪問ありがとうございます♫
今日はこれでおしまい！！
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