さくら茶屋のきな粉には凄い秘密があった！ | 尾道さくら茶屋リンダのブログ

尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋の店主リンダです(^O^)／

自宅で冷たいアイスコーヒーばかり飲んでるせいか
ちょい体がだるく夏バテか？

そう思ってる男です(^^;)

なので今日はお昼ご飯にとんかつ食べました！
とんかつ食べて夏に勝つ(笑)

話しは変わり
さくら茶屋の人気メニューの中にきな粉ソフトがあります

単品でも人気なのですが
きな粉ソフトを使ったメニューがここ最近恐ろしいほど出て
ソフトクリームの補充回数がめちゃくちゃ増えてます

今日はそのきな粉ソフトを使ったメニューを紹介します

人気ナンバーワン

『抹茶黒蜜きな粉ソフト』
税込み価格５９４円

人気ナンバー２

『きな粉ソフトあんみつ』
税込み価格６４８円

人気ナンバー３

『田舎氷』
税込み価格７５６円

今月２５日販売の備後WINKさんで紹介されてます
みんな見てね～

笑美餅（わらびもち）に使ってるきな粉は
黒須きな粉という国産大豆の皮を取った後煎って粉にした
とても粒子の細かいきな粉です

それをバニラソフトにたっぷり入れて
きな粉味のソフトにしています

市販のきな粉では粒子が荒いので
さくら茶屋の今の量入れると機械が詰まってしまいます
色も濃く味も濃厚できな粉の味がしっかりします

このきな粉ソフトを食べに
遠方からお越しのお客様も多数いるんよ(*´▽｀*)

このきな粉ソフトが誕生したのも
やはり笑美餅（わらびもち）があったからです

詰めた後しっかりとかけてますが
別添えで小袋にいれてます

残ったぶんは牛乳に入れ、
きな粉みるくにしても
ヨーグルトにかけて食べたりしても美味しいですよ(^O^)／

～きな粉の効用～

１、大豆そのものを粉にしているので栄養が丸ごと取れて消化もよい

２、大豆そのものに一番近い大豆加工食品です
　原料である大豆は「畑の肉」と言われるように多くの栄養素が含まれており、
きな粉は大豆の成分をそのまま含んでいます

３、良質のタンパク質を含み、また、ビタミンB1やビタミンB2といった
ビタミン類やカルシウム、カリウム、亜鉛、鉄といったミネラル類を多く含んでいます

４、粉にすることで消化が良くなり、大豆の栄養素を効率的に摂取することができる

NAVERまとめさんから引用しました

本当に凄いんです！！きな粉は♡

きな粉だけでも販売しております

『幸せの黄色いきな粉』
２００g入り　税込価格５４０円

名前は高倉健さんの映画
「幸せの黄色いハンカチ」からパクってます(笑)

いつもブログ訪問ありがとうございます♫
今日はこれでおしまい！！

今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
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