情熱大陸に出演すると友達に言うと
「寝言はねて言え!」
と、言われたリンダです(笑)
昨日は白玉を作りました(^o^)
みなさん白玉と団子の違いわかりますか?
簡単に説明しますと、
【白玉】
粉末状の白玉粉(もち米/餅米粉)に
水を加えて練り、丸めて「茹でる」もの
【団子】
上新粉(うるち米/米粉)にお湯/熱湯を加えて練り、丸めて「蒸す」もの
食感は微妙に説明しづらいので、
一番簡単なのは・・・
さくら茶屋で食べ比べて見てください(*’▽’)
団子は名古屋の団子屋さんに製造を委託してます
抹茶ぜんざい、白玉ぜんざい
パフェにも1個入ってるよ~♪
ぜんざいに団子を入れた
焼きだんごぜんざい♡
ジュルっ・・・
うまそ~(*´▽`*)
今日も最後まで読んで下さり
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