情熱大陸に出る前に
お爺ちゃんになってしまいそうなリンダです(笑)
「お兄ちゃん！焦げとるよ」
はい、焦がしてるんです。
よくお客様に言われます。
さくら茶屋の団子は米粉１００パーセントで
ガスの直火で焼くので焦げ目が付きやすいのです。
焦げが嫌な方には弱火で焼きますが
美味しくないです(^^ゞ
強火で”ガッ”と焼いて焦げ目を付け
熱々を食べて頂く！！
これ、さくら茶屋流です(≧▽≦)
たまに火にかけた事忘れて
モクモクと煙が立ち、
炭になってますが(笑)
団子は持ち帰りより
お店で食べることをおすすめします♪
最後まで読んで下さり
ありがとうございました♪
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