お疲れっす！
さくら茶屋のリンダです(^O^)／
仕事が終わり、
バイトが帰りひとりになると
Facebookをひらき友達の投稿をボ～ッと見てると
毎日２１時になり慌てて帰る日々が続いてます
今日も忙しくて
オーダーに追われる日でした(^^;)
忙しくなるということは嬉しい反面、
お客様とのコミュニケーションがとれなくなり
私がやりたい商売じゃなくなってきてます
さくら茶屋駅前店はホールと厨房をオープンにし
作業風景を見れる店にしてます
あんこ炊いてるとこ見てもらったり、
団子焼いてるとこ、
大判焼き焼いてるとこ、
笑美餅（わらびもち）切ってるとこ、詰めてるとこ
これは催事を７年間してきて
対面販売の醍醐味！
お客様に作ってるとこ見てもらい
会話しながら甘味を食べて頂き
厨房からもお客様の嬉しそうな顔を見ながら仕事が出来る
これをやるためにこの作りにしました
しか～～し！！
ここ最近、特に土日は
お客様の顔を見るどころか
目の前でかぶりついてる子供さんの顔も見る余裕がないのです
（これがストレスになってるの）
これではいけません・・・
早く新人を一人前にし私に余裕を作らないと・・・・
新人君です
みんな応援してね♪
（イケメンとみんなに言われてる！）
え～～！？(笑)
じゃ、私は何メン？笑メン？
お～い！！藤原～
早く仕事覚えてくれよ～！！
リンダおじさんに早く余裕を与えてちょうだいね～
こいつがまた真面目でおとなしいんよね(^^;)
真面目はいけん！
真面目はいけん！
人に笑われろ！！
恥ずかしがるな！！
人にどう思われようと自分を貫け！！
怒られることに感謝しろ！！
人の役にたつ男になれ！！
そしてヅラ被れ！！
第二のわらび爺さんとして(笑)
早くわらび爺さん楽にしてね～
じゃないと干からびちゃうから(笑)
今日も最後まで読んで下さり
ありがとうございます(#^.^#)
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ほっと一息つける空間 尾道さくら茶屋
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