本来のテイクアウト専門店として!

リンダのつぶやき

お疲れっす!
新しい車のウインカーが
2段階になってることを今日気づいた男

”リンダ”です(*^^*)

 

軽く押すと5秒くらい
チッカ、チッカ、

強く押すと
戻すまでチッカ、チッカ

いつも曲がる前
早めにウインカー出すので
実際曲がる時には切れてるの(笑)

みんなそんなことない?(*’▽’)

文明の進化について行ってない(笑)

話しは変わり
3連休終わりましたね~~、

めちゃ忙しかった~~、

嬉しいのですが
オーダーに追われ
いつの間にか笑顔が消え
ただ黙々と商品を作ってる私がいます
(笑ってる顔のマスク作ろうかな)

手を止めると
10分後商品がなにもないという状態になるため
つねに大判焼き、団子を焼いていないといけません

そこに店内のオーダーが入り・・・・

もうね!

手が千手観音のように動いてます(*^^*)

テイクアウト専門店としてスタートしたお店ですが
最初は閑古鳥がなき

まず食べてもらわないといけない!!

そう思い
徐々に店内メニューも増やしていき
女子高校生をきっかけに
口コミで広がり(SNS)
パフェは寒い冬でも大人気です♪

11933482_547623545391773_7153606708762417547_n

みたらし団子パフェ
税込み価格594円

さらにFacebookユーザーだけが食べれる
image1 (7)

Facebookセット
税込み価格594円

とろける笑美餅(わらびもち)の
尾道さくら茶屋
https://www.facebook.com/sakurachaya.d.j/
Facebookページにいいね、
チェックインした方だけ食べれます♪
(いいねまだの方は応援してね♡)

ここに来て
テイクアウトがものすごく伸び
今まで店内での飲食が売り上げがよかったのですが
テイクアウトのほうがいい日も出て来てます
(この3日間行列が凄かったの)

よりスムーズに楽しんでいただくため
店内メニューを徐々に減らして行こうと考えています

大判焼き、焼きだんご、笑美餅(わらびもち)
創作パフェ、

この4つを中心にして
メニューを作り替えようと思います
(季節メニューはやります)

このままでは注文を受け
提供するまでの時間がかかり
昨日のように途中で店を閉めるようなことになりかねません

メニューが豊富というのは
お客様にとって選べる楽しみがありますが
逆に多すぎて何を食べたらいいのか
迷ってしまう現実もあります(^^;)

楽をするのではなく
原点に戻りテイクアウトを主にし
店内メニューを徐々に減らしていくことをご了承ください

お持ち帰りできる商品を
中でも食べれるよ~って
そんな感じにしていきたいと思います

「売り上げ減るんじゃないの?」

減ってもいいんです、

メニューを絞るとひとつの商品に
それだけ気持ちを込められると思います

逆に売り上げが伸びるのではないかと考えてます

さくら茶屋をしってもらうきっかけに
店内でまず食べてもらいたい!

そんな思いで増やしてきましたが
(私が本当はしたい作りたいのですがね(^^;)
甘味喫茶としてお店をまた出来ればいいな~♪)

とにかく尾道駅前店は
テイクアウト専門店として新しい一歩を踏み出します!!

そう3連休が終わりほっとしたと同時に
疲れがど~~っと出て動けない男がお送りしました~~

今日はこれでおしまい!!

明日は火曜ですが
今日の代休としてお休みさせて頂きますね~

今日も最後まで読んで下さり

ありがとうございます(#^.^#)
よろしければ下のいいねボタンを
ポチットしてください(*´▽`*)
あなたのいいねがリンダの勇気に繋がります♪

 

 

ほっと一息つける空間 尾道さくら茶屋

公式ホームページ
http://warabimochi-onomichi-sakurachaya.jp/

 
とろける笑美餅(わらびもち)と
大判焼きの通販サイト
http://www.sakurachaya.org/

 
とろける笑美餅(わらびもち)の尾道さくら茶屋
公式Facebookページ
https://www.facebook.com/sakurachaya.d.j

さくら茶屋YouTube動画
http://www.youtube.com/channel/UC3foTlpM_y8gDuXfhXjYJDg

 

タイトルとURLをコピーしました