当社の学生アルバイトちゃん
みんな本当によく頑張ってくれてます
コロナのせいで
授業もオンラインばかりで
まともに学生生活を送ってないのに・・・
そんな中
尾道市立大学３年生のアルバイトさん
いまづなな/今津七海
さくら茶屋、
わらび餅の誕生秘話、
私の物語を絵本にしてくれたんです♬
尾道駅前、
甘味処尾道さくら茶屋、
尾道大判焼きさくら
福屋広島駅前店４階
甘味処尾道さくら茶屋
３店舗経営する
ちょっと変わった店主リンダです(^O^)／
とても素敵なので紹介します
尾道駅を出発して商店街に歩いていると
右手に青い暖簾がかかったお店が見えます
こちらは店主の林田宗久さんです
お客様からは「リンダさん」の愛称で親しまれています
これから始まるのは、わらび餅で人々を笑顔にするリンダさんの物語です
リンダさんは１９６９年に尾道で生まれ、
高校卒業後、大阪の調理師専門学校に入学しました。
その後日本料理店に就職しますが
将来のことを考えた結果、３か月でそこを去りました
ある日、求人雑誌を読んでると
「京甘味文の助茶屋」という求人をとまります
小さいころから和菓子が好きだったリンダさんは
そこで働くことになりました
あるとき、売れ残ったわらび餅を食べると、その美味しさに感動しました
このわらび餅を尾道の人に食べてもらいたい、食べて笑顔になって欲しいと
リンダさんは思いました
その後、文の助茶屋での修行、
百貨店での店頭販売、店長としての経験を積み、
新尾道駅より少し北にある美ノ郷町三成にお店をオープンし
そして３年後に会社を設立し
「甘味処尾道さくら茶屋」に名前を改め再出発しました
お店が賑わう時もありましたが、長くは続きませんでした
お店で出ない利益を補おうと
お店を奥さんや妹さん、スタッフに任せ
リンダさんはスーパーや百貨店に出向き実演販売をし
関西や四国、九州を飛び回り休みなく働く日々が続きました
しかし売り上げは変わらず、会社は借金をかかえるようになりました
あるスーパーでの販売のことです
リンダさんは大判焼きを１３０円で売っていました
隣のたこ焼き屋さんは大判焼きを１００円で売ってましたが
リンダさんの大判焼きの方が人気でした
しかし、たこ焼き屋さんが大判焼きを５０円に値下げすると
お客さんはみんなそちらに流れていきました
値段で選ばず、本当に美味しいものを求めてきてくれる
お客さんに向けて販売したい
オープンして１０年、
がんばってきた三成の地から
お店を尾道らしい駅前の商店街に移しました
目の前のお客様に感謝しスタッフとも向き合います
お客さんが誰かに紹介してくれて
さくら茶屋を知ってもらえる
そんなお店を目指しました
しだいにたくさんのお客さんが来てくれるようになりました
駅前店オープンから６年後、さくら茶屋の４店舗隣に
大判焼き専門店をオープンしました
これからは、娘の舞さんと共に、
わらび餅でさらに多くの人を笑顔にすることを目指し
さくら茶屋は成長していきます。
リンダさんの苦労と努力がつまった、さくら茶屋のとろけるようなわらび餅を
めしあがれ
尾道人物物語① さくらのわらび餅
～甘味処尾道さくら茶屋店主 林田宗久さん～
いまづなな/今津七海
２００１年静岡浜松生まれ
２０２２年２月現在、尾道市立大学芸術文化学部
美術学科デザインコース３年在学中
お店で直接お話を伺い、内容を編集しイラストを制作、
印刷、製本し完成に至る。
どうですか？
凄いと思いませんか
まだ学生なのにこのクオリティ♡
店の前で本と一緒に
娘と記念写真を撮りました♬
バイトと学業両立大変な中に
こんな素敵な絵本を作ってもらい感動しました
うちだけじゃなく
桂馬さん、天狗寿司さんの絵本も♬
さくら茶屋、
リンダ物語はまだ続きます
これからもよろしくお願いします
絵本はさくら茶屋尾道駅前店に置いてます
手に取って読んでみてください♬
この絵本を書いたアルバイトちゃんは
私のステッカー
デザインしてくれた子でもあるんです
尾道市立大学生のみなさん
あなたの力でさくら茶屋、尾道大判焼きさくらで
尾道を元気にするお手伝いしてください
デザイン等
企画立案採用した場合には
きちんとデザイン料支払ってますよ♬
学生アルバイト大募集中です
授業で制作した絵画などお店で展示する予定です
この春から新１年生になる
尾道市立大学生のみなさん
ぜひアルバイトするならさくら茶屋で♡
今日お伝えしたいことは以上です
いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい！！
最後まで読んで下さりありがとうございます
これを読んでくださった方全員が
全ての良きことが雪崩のごとく起きますように
～リンダの情報～
さくら茶屋HP
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