繁盛店には出来るだけ足を運びます
飲食以外にもね(^-^;
いいなと思ったことは即パクります！
尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋、
尾道大判焼きさくらを経営する
ちょっと変わった店主リンダです(^O^)／
繁盛店には必ず理由があります
味はなかなか真似するのは難しいけど
それ以外なら真似できることはすぐやる
この積み重ねが今なんです
もう答えは出てるんです
繁盛店の真似をすればいいんだから
でもこれが出来ない方が多いような気がします
プライドかなぁ・・・
真似をするのに莫大なお金がかかるのなら
なかなか真似できないだろうけど
そうじゃなければ
すぐやる、すぐ真似る
「さくらさんあの店の真似したな！」
こう言われるのが嫌だからと
売り上げが悪く
頭を抱えるのどっちがいいですか？
真似をしたらいけないということはない
さすがに包装紙、名前まで一緒だとダメだけど(^-^;
繁盛店も
どこかの店の真似をしてるかもしれません
それが県外だったり海外かもしれません
０から１を作るのは難しいけど
もう答えがたくさん出てるんです
美味しいとか
商品が良いのは当たり前じゃないとダメ！
それ以外に繁盛店にはヒントがあるはずです
休みの日には足を運んでみましょう
そしてお金がかからないものなら
即真似るべきです
今ではInstagramなどで
メニューの写真はどこにいても見れますが
それだけじゃダメ
実際足を運びましょう
「なぜ流行ってるか？」
だいたいの人が商品の味や価格、
見た目を見ると思うのですが
私はお店の内装、レイアウト、トイレ
特に接客などを見ます
ここにヒントがたくさん隠されている
長い間繁盛店でいる店は
スタッフの笑顔がいいんです
そうなんです笑顔です
笑顔はただ、
一円もかからない真似できることです
まずはそこから！
私は好きな子の笑顔を見に行くため
その店に行きます
どうせお金を使うなら彼女の店で♡
みたいな感じ(笑)
笑顔がなく
不愛想な店でも流行ってる店もありますが
でもそう長くは続いてない・・・
まとめると
流行りものを真似し一時的に数字が伸びても
すぐ飽きられる
一番真似しないといけないのは笑顔
楽しそうに仕事をする姿を
お客様に見せることが出来れば
売り上げも必ず伸びます
「どうしたら仕事が楽しくなるか？」
それを常に考え実践すれば
自然な笑顔が生まれます
簡単な方法として
すぐ先の未来を想像する
次の休みの
ツーリングを頭に描くでもいい、
次の休みの
彼女とのデートを想像してもいい、
考えただけで笑顔になりませんか？
来月若いバイク女子とのツーリングが決まり
ニヤニヤが止まりません(笑)
どこに行こうか考えてるとこｗｗ
お客様は笑顔でいる理由なんて気にしません
だからね、
笑顔でいられる
すぐ先の明るい未来を想像することです
今日お伝えしたいことは以上です
いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい！！
最後まで読んで下さりありがとうございます
これを読んでくださった方全員が
全ての良きことが雪崩のごとく起きますように
”甘味処 尾道さくら茶屋 尾道駅前店”
〒722-0036
広島県尾道市東御所町3-3
0848-23-5107
営業時間 11時～19時00分
定休日 火曜日（祝日の場合営業）
さくら茶屋メニュー一覧はこちら
↓↓
https://shop.warabimochi-onomichi-sakurachaya.jp/menu
”尾道大判焼きさくら”
〒722-0036
広島県尾道市東御所町3-8
0848-24-5166
営業時間 11時～17時
定休日 火曜日（祝日の場合営業）
2020年から火曜定休日になってます
大判焼きのお取り寄せはこちら
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大判焼き商品一覧は
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