売り上げを伸ばすためにはどうしたらいいか?

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筋トレを始めて3年
週一なので目立つ筋肉はまだまだですが
確実に付いて行ってる

それがわかるのが姿勢

猫背だったのが徐々に改善し
胸を張れるようになりました
仰向けに寝る事が出来なかったほど
酷い猫背が筋トレをすることで
驚くほど改善されました

年齢とともに落ちて行く筋肉
それを阻止すべき頑張ってる男

 

尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら
店主リンダです(^O^)/

昨日も行って来ました!
前は10キロのバーだけでヒ~ヒ~言ってた(笑)

鉄アレーを使って
どこを支点にするか確認しながら大胸筋を付けていきます

どうしても腕で上げたり
胸になかなか力が入らないのです(^^;)

話は変わり
商売ってすごくいい仕事だと思うんです
特に目の前ですぐ反応が見れる飲食店

作った商品でお客様に喜んでもらい
喜んでる姿でこちらも幸せになれる

喜んで喜ばせるほど利益が出る

すごく単純なことなんですよね~♬

目の前で喜んでる姿を見ることが出来る
これほど楽しいことはありません

売り上げに悩んでる人は
商品を作ってそれで終わりにしてないですか?

持って行ったとき
お客様がどんな表情されるだろうか?

食べてる時
どんなアクションするだろうか?

出来るだけ見るようにしてください
忙しいときはなかなか見れませんが
ホール担当者に後で聞くことは出来ます

お客様の笑顔を見るためだと考え
喜んでる姿を出来るだけ見るようにする

するともっと見たいと頑張れます
お客様の笑顔を見ると
見てるこちらも笑顔になれるものです

「仕事を楽しくするには
どうしたらいいかといつも考える」

それは
「楽しくてしょうがない生き方とは?」

それを考えることと同じなんですね

売り上げを伸ばすためにはどうしたらいいか?

メニュー開発も必要ですが
まずあなたがお客様の笑顔をたくさん見ることです

難しく考えないで
あなたが働いていて
楽しいと思える職場作りがまず先です

帰り際にお客様から

「美味しかったよ、また来るね」

そうお声かけてもらえば
嬉しくて笑顔になりますよね♬

この繰り返しなんです

商品作って出して終わり、、
閉店後売り上げを見て

「はぁ~・・・」

売り上げ数字だけを考えてるとこうなります(笑)

例え売り上げ少なくても
お客様の喜んでる姿を見てたらこうはなりません

数字は大切ですが
それより
「今日は何人の笑顔を見れるだろうか」

そう考えた方が仕事は楽しくなるんです

お客様が喜ぶことをする=儲かる

これを忘れたらいけませんね

お待たせしました~

「可愛い~♬」

「やばくね!?」

「可愛くて食べれな~い♡」

猫パフェを持って行くと
反応がおもしろいです(≧▽≦)

この前おじさんが
「可愛い♡」って

この人オネエ?

そう思ったのはここだけの話し(笑)

こんな顔して見てます(笑)

口とじてーーーーーw
目がいやらしーーーーーww

今日お伝えしたいことは以上です
ブログのヘッダー画像変えました

本日のおすすめはこちら

『白いやつ』
1枚 140円

生地がモチモチの大判焼きです
まるで大福を食べてるようなそんな商品です

県外の方はお取り寄せも出来ますよ
https://www.sakurachaya.org/

いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい!!

今日も最後まで読んで下さり
本当にありがとうございます

これを読んでくれた人全員が
笑顔の花満開に咲きますように

リンダプロフィール


1969年7月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する

23歳の時広島そごう店の店長となり
13年間務める

33歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
(現在は閉店)
同時に有限会社さくら設立

42歳の時
尾道駅前にテイクアウトメインのカフェ
甘味処尾道さくら茶屋を出店

48歳の時
さくら茶屋から大判焼きを切り離し
大判焼き専門店
尾道大判焼きさくらを出店

甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中!!

夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
“とろけるわらび餅”を定着させること

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”甘味処 尾道さくら茶屋 尾道駅前店”

〒722-0036
広島県尾道市東御所町3-3
0848-23-5107
営業時間 11時~19時
(11月~2月は11時~18時30分)

定休日  月曜日(祝日の場合営業)
2020年から火曜定休日
月末最後の月火と連休



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