大判焼き

リンダのつぶやき

『冬のお菓子と言えば 誰がなんと言おうと大判焼きです』

寒いけどすごくいい天気です♡ 朝起きて雪が積もってないか? 心配してましたが大丈夫でした(^-^; スタッドレスタイヤ履いてないから 雪が積もったら困ります   今年は雪が各地で積もってるので スキーヤーの方は...
あんこ

能力なんてものはそれほど重要ではない  大切なのは人柄なのです

1月限定の大判焼き その名も 『あんこ番長』1枚160円     自分で考えて販売してるのですが 焼いてて思わず笑えてきます(≧◇≦)   左が通常の量、右があんこ番長     通常の大...
リンダのつぶやき

金銭的に貧乏になっても 心だけは感謝の気持ちで満たしていたい

やはり観光客が少なくなってきました(^-^;   土曜だというのに あまり人が歩いてなかった尾道です   でも今は我慢です ある程度感染者数の増加が止まれば また戻って来てくれるでしょう 尾道駅前の甘味処...
リンダのつぶやき

冬の和菓子と言えば大判焼き ご家庭でひと手間加えさらに美味しく召し上がれ

いっきに観光客が減りました   まっ、しょうがないよね・・・(^-^; 地元のおばちゃん、 おじちゃんが買いに来てくれてます     寒い時には大判焼き♡     レンジでチンした後 トースターで表面を...
リンダのつぶやき

さりげない一言が良きも悪くもなる

先週までと比べ 明らかに観光客が減ったと感じます   これだけあいつが増えてると やはり動くの怖いですもんね~(^-^;   尾道駅前の甘味処 尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら ちょっと変わった店主リンダで...
リンダのつぶやき

大判焼き(今川焼)の銅板を綺麗に磨く方法

月に一度くらい 大判焼きの機械を磨きます   表面に油が付着し見た目が汚くなるからです 尾道駅前の甘味処 尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら ちょっと変わった店主リンダです(^O^)/     ...
リンダのつぶやき

仕事は楽しみながらやると他力とアイデアが生まれる

昨日はまさかの店の前で火災発生   最初は焚火なのかと思ってのですが 消防車の音がして火事だと知りました   みるみるうちに炎が大きくなり 消火活動も車が入らない場所なので 水をかけ始めるまでかなり時間がかかったようで...
リンダのつぶやき

大判焼きさくら 2年が経ち色々変化していく

レジ袋有料化になり エコバックを持ち歩くようになったのですが たまに忘れます(^-^;   たった3円でもお金出して袋を買うこと 惜しいような気がするのはなぜでしょう   コンビニで買った水、パン、弁当、 手だけ...
かき氷

抹茶大判焼き かき氷になった!?

「大判焼きは暑い時期は厳しい」 そうわかってるので 7、8月の2か月間 営業をストップしようと思ってましたが お取り寄せが好調なため今年も休まずやってます   「外に出て買いに行くのは面倒だけど 通販で取り寄せ...
大判焼き

自分の狭い価値観 人に押し付けようとしてないですか?

なにもなくても楽しかった頃に 戻りたいとかは思わないけど 君の目を見ると思う 別に君を求めてないけど 横に居られると思い出す 君のドルチェ&ガッバーナの その香水のせいだよ   尾道駅前の甘味処 尾道...
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