わらび餅

わらび餅

尾道土産の笑美餅(わらびもち)

蕨(わらび)餅を 笑美餅と書くのがほんとだと 広めようと 密かに計画してるリンダです(^^ゞ わらび餅(笑美餅)を召し上がった すべてのお客様が 「思わず笑みを浮かべる」 そんな思いで毎日手作りで炊いてます ...
わらび餅

看板メニューは!

情熱大陸に出演して お客様が長蛇の列! さらに問い合わせの電話がバンバンかかり、 忙しすぎて 「ヒ~!」 そんな夢を見たいと思うリンダです! 夢を夢見る?(*'▽') 現実になるようがんばります(笑) ...
わらび餅

予想しながら仕込む!

やっちまったな~ww そんな時は だまって自分で食べる(^▽^;) 情熱大陸出演目指し、 日々わらび餅と戯れてるおとこの リンダです! さくら茶屋の笑美餅(わらびもち)ですが 毎朝出勤してから 丁寧に手作りで...
わらび餅

笑美餅(わらびもち)の旬♪

毎日更新したいのですが なかなかブログまでたどり着かず 寝落ちしてしまう男、リンダです(^^ゞ みなさんわらび餅のイメージっていつですか? たぶん夏ですよね? このわらび餅のイメージが強いからだと思います。 これ...
わらび餅

100パーセントが美味しいの?

わらび餅を毎日触っていると 驚くほど鼻毛が伸びるのが早い男 リンダです(笑) さくら茶屋のきな粉は粒子が細かいので 空気中にたくさん舞います。 なのでどうしても吸い込みます。 体の防御作用ですね(^^ゞ ところでわらび餅の原料...
わらび餅

きな粉の効能♪

情熱大陸に出演を夢見て、 気が付けば99歳・・・ 番組も終わり、結果・・・ 不完全燃焼で終わった・・ そんな夢を見たリンダです(^o^) みなさん「きな粉」、 原料なにか知ってますか? きな粉は、大豆を炒って 皮をむき、挽い...
わらび餅

大切な方へのプレゼントに♪

情熱大陸に出演することを夢にみて 日々奮闘してる男 リンダです(#^.^#) 笑美餅(わらびもち)ですが、 ほんと~~~に、 繊細な和菓子なんです!(*´Д`) 季節、温度、湿度、保管環境により 出来上がりの固さが微妙...
わらび餅

笑美餅(わらびもち)を真っ直ぐに切る♪

情熱大陸にお呼びがかかるのを 指をくわえて待ってる男! ”RINDA”です(^o^) さくら茶屋の笑美餅(わらびもち)は 京都生れの尾道育ちです! 「どういうこと?」 京都の老舗甘味処で勉強し、 尾道に持ち帰り開業した...
わらび餅

笑美餅(わらびもち)は火傷に注意!

パンパンパン、 ガン、ガン、ガン、 ピッ、・・ 「あちっ!」(;´Д`) わらび餅を作る時は 般若のような形相で 作ることで有名な男が送る ”リンダブログ”です。 笑美餅は大きなボールに 材料を入れ、 直接火...
わらび餅

笑美餅(わらびもち)でみんなを幸せに♪

寒いです・・・・・ 身も心も・・・・ そんな人に 「はい!これを食べて温かくなって」 リンダはおもむろに顔の一部をちぎり 食わしたそうな~ 「わぁ~♪温まる!」 男は笑顔になり去って行ったそうな・・・ 『...
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