あんこ

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祝!初めてのラジオ出演 ペンネーム「最近舌打ちをやめた男」が登場

知らぬ間に癖になってること ありませんか? 10年くらいまで 私は舌打ちが癖になってました(^-^;   チッ、チッ、チッ、ww 思い通りにならなかったとき 自分の意見が通らなかったとき 信号が赤になった...
あんこ

「月曜の朝がつらい」と思う人は読んでください

休み明けの出勤 「つらい」と思ってないですか?   月曜日の朝がつらい・・・     尾道駅前、 甘味処尾道さくら茶屋、 尾道大判焼きさくら 福屋広島駅前店4階 甘味処尾道さくら茶屋 3店舗...
あんこ

やる時はやる!サボる時はサボる! メリハリをつけて生産性を上げよう

ブログを毎日書いて SNSもやり 週一でYouTubeも更新し お店はいつもお客様並んでるリンダさん   「疲れないのですか?」     こう質問があった男     尾道駅前、 甘味処尾道...
あんこ

能力なんてものはそれほど重要ではない  大切なのは人柄なのです

1月限定の大判焼き その名も 『あんこ番長』1枚160円     自分で考えて販売してるのですが 焼いてて思わず笑えてきます(≧◇≦)   左が通常の量、右があんこ番長     通常の大...
あんこ

大判焼きにはなぜこし餡が少ないのか?

昨日は開店と同時に列が出来 17時まで焼き続けてました 急に忙しくなると 体がついていきませんね 尾道駅前の甘味処 尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら 店主リンダです(^O^)/ 久しぶりじ...
あんこ

甘味処の命はあんこ 糖度を高めにすることで美味しくなる

最近蒸し暑いので 休憩時にかき氷食べてます タダで(笑) 経営者の特権ですね(*^^*) 好きなのはみるく金時 餡子をたっぷりのせ練乳をかけた 私の中で最強のかき氷だと思ってる男 尾...
あんこ

漢字を読めない若い子が増えている!?

「ごちそうさまでした 美味しかったです」 帰り際に言ってくれるお客様の言葉 疲れが吹っ飛びます♬ とは言っても さすがに繁盛期 舞と二人で回す営業はきついなぁ(^^;) 多重影分身の術使えたらいいのにと考える男 ...
あんこ

あんこは太りにくい 常識を覆すデーターが!!

洋菓子に押され続けて 和菓子が脚光 あびることがあまりなくなりました 餡子嫌いな若者 食べず嫌いだと思うんだけどなぁ~ そう考えてた時 昨日TVで 「餡子が身体にいい」 林修が神に見えた男 ...
あんこ

美容に健康にもすごくいい餡子(小豆) 若い女性にこそ食べて欲しいと思います

フリック入力がいまだに出来ず もっぱら ”トントントン” それも高速”トントントン” それを見ていた友達に大爆笑された男 尾道駅前の甘味処 尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら 店主リンダです(^O^)/...
あんこ

大判焼きは餡が命!! 高いのには理由がある

久しぶりにカッターにネクタイをしたら 「なんか変!」 そう言われた男 尾道駅前の甘味処 尾道さくら茶屋の店主リンダです(^O^)/ めったにしないんですが 今日は鳥須八幡神社の宮司さんに新店舗...
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