大判焼きさくらをライブ中継することに

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有線を店で流してますが
ここ最近昔流行った洋楽 トイボーイ

たぶん歌ってる人違うと思うんだけど
妙に懐かしく
この曲が流れてくるとテンション上がります

 

尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら
店主リンダです(^O^)/







朝からテンション上げ
このブログ書いてます(≧▽≦)




あなたがテンション上がる曲なんですか?


少し前まで私は

ZARD 負けないで でした(笑)



リンダさん誹謗中傷に負けないで~~ww





話は変わり
さくら茶屋では現在大判焼きを販売しておりません

昨年3月に4店舗隣
踏切前に大判焼きだけ切り離し販売してます






同じ会社だと知らない人がまだ多いですね~





それにより
さくら茶屋での商品提供も早くなり
看板メニューのわらび餅、団子が
よく売れるようになりました



狙い通りです!!
正解でした♡




しかし問題もあります・・・



今までさくら茶屋で召し上がったお客様が
帰りに大判焼きをお土産に
買って帰る事が多かったのですが
それが少なくなってると感じます・・・
(店にないから存在自体しらない)



やはり焼いてる姿を見ちゃうと
食べたくなる人間の心理です



そこでさくら茶屋にTVを備え付け
大判焼きさくらで焼いてる姿を
ライブ中継することにしました










 

いつもは私が様子を見るために使ってたカメラ
店のパソコンに映し
それをTVに繋いでます








こんな感じで見る事が出来ます





「美味しそ~~~♡帰りに寄ってみよ!」




そうなればいいかな♬




ユウキと舞も
私だけじゃなく
さくら茶屋に来てくれてるお客様に見られてる!


そう思ったら
やりがいもあると思います




人に見られるのはとてもいいことです

見られてると思えば
笑顔も作らないといけません

着る服だって
だらしない恰好出来ないよね(^^;)




男性も女性も
人に見られることで磨かれます



私もホールに立つことで
姿勢も良くなったし
制服も変えようと思いましたもん♫
(鼻毛チェックも忘れなくなった)(笑)




カッコいい、
可愛い自分でいたい

そう思う事で
どんどん磨かれていくと私は思います





人に見られることで
今まで意識しなかった笑顔や立ち振る舞い
そして
サボろうとする自分の弱さを克服できたりします




人にどう思われてるのかを
考え意識するのではなく


カッコいい
可愛い自分でいることが大事です



もし自分が自分を見て
カッコ悪いとどうですか?


そう思えば意識が変わります




もし私が大判焼きの方にいて焼くなら
いつも以上に
高いところからネタを落としたり
カメラに向かってピースサインすると思うけど(笑)





毎日同じことの繰り返しだと絶対飽きます



当社ではお客様もスタッフも飽きないよう
何かしら新しい事をやってます




正社員引き続き募集しております
http://warabimochi-onomichi-sakurachaya.jp/recruit.php







今日お伝えしたいことは以上です

 

いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい!!

 

今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
これを読んでくれた人全員が
笑顔の花満開に咲きますように

 

リンダプロフィール



1969年7月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する

23歳の時広島そごう店の店長となり
13年間務める


33歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
(現在は閉店)
同時に有限会社さくら設立

42歳の時
尾道駅前にテイクアウトメインのカフェ
甘味処尾道さくら茶屋を出店



48歳の時
さくら茶屋から大判焼きを切り離し
大判焼き専門店
尾道大判焼きさくらを出店

甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中!!


夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
“とろけるわらび餅”を定着させること



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