甘味が美味しいと記憶に残るより 楽しいと記憶に残って欲しい

リンダのつぶやき

ドラマが次々と終わっていきます

中学聖日記
聖ちゃんと黒岩君
どうなるのでしょうか?

大恋愛も泣けました・・・
脳みそとわらび餅

もとい・・・
脳みそとアップルパイ(≧▽≦)

今夜は今日から俺は!
最終回ですね

久しぶりに
日曜が来るの楽しみなドラマでした
「ドラマ見る暇あれば
早くブログ書けよ!!」

そう言われる男

 

尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら
店主リンダです(^O^)/

テレビはドラマしか見ません
それもDVDに録画したもの
夕飯食べながらいつもひとりで見てます

世のお父さんは
ドラマとか見てないのかな?

私が異常?(笑)

話は変わり
もうすぐクリスマスです

さくら茶屋
今年イブの24日(月)ですが
休まず営業します
代わりに25日(火)が休みになります

今年は人気の猫パフェの頭に
サンタクロースの帽子

24日までやってます
お値段そのままです

『猫パフェ』
税込み価格702円

『猫パフェダブル』
税込み価格756円

甘味処はクリスマス
正直難しいんですよね(^^;)

クリスマスに団子

クリスマスにわらび餅

クリスマスに大判焼き

・・・・

どれもピンときません(笑)

でもご来店してくださるお客様のため
なにか楽しんでもらおうと毎年考えてます

18日(火)から
リンダがトナカイになります

これ被ると蒸れるので髪の毛が心配です

サンタの帽子用意してます
良かったら一緒に写真お願いします

美味しかっただけじゃなく
楽しかったからまた来よう!!

そう思って頂けるようこれからも頑張ります

売り上げが思うように伸びないのは
味とかサービスが悪いのではなく

お店の存在
忘れられてることの方が多いんです

美味しいは3日経てば人間忘れます
でもね、
楽しかったと言う記憶はずっと残るものです

他店とどこが違うのか?

お店側がしっかりとうち出さないと
今の世の中次々と新しい店が出来て
すぐ忘れられていきます

万人にウケられる必要はありません

「ここじゃないとダメなんよ!」

「なぜかここに来てしまうんよ!」

そんな声
お客様からたくさんいただきましょう

人、他店と
同じことしてもダメなんです

同じものを販売してるのに
なぜお客様が選んでくれないのか?

味やサービス
立地、価格だけじゃないと私は思います

美味しいと記憶に残るより
楽しかったと記憶に残って欲しい

 

そのほうが私は嬉しいです

 

今日お伝えしたいことは以上です

 

いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい!!

さくら茶屋尾道駅前店
メニュー一覧はこちらからどうぞ
http://warabimochi-onomichi-sakurachaya.jp/menu_list.php

とろけるわらび餅と大判焼きの通販サイトは
こちらをクリック
↓↓
http://www.sakurachaya.org/

 

今日も最後まで読んで下さり
本当にありがとうございます

これを読んでくれた人全員が
明日も笑顔の花が満開に咲きますように

 

リンダプロフィール

1969年7月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する

23歳で広島そごう店の店長となり
13年間務める

33歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
(現在は閉店)
同時に有限会社さくら設立

42歳の時
尾道駅前にテイクアウトメインのカフェ
甘味処尾道さくら茶屋を出店

48歳の時
さくら茶屋から大判焼きを切り離し
大判焼き専門店
尾道大判焼きさくらを出店

甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中!!

夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
“とろけるわらび餅”を定着させること

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