良いことも悪いことも必要な事だと考える癖をつける

リンダのつぶやき

早いもので
12月も三分の一終わりました

世間は忘年会シーズンですが
甘味処はあまり関係ないです

なにか考えたらいいのかな~

でもいいアイデア思い浮かばない男

 

 

尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら
店主リンダです(^O^)/

さくら茶屋駅前店は今度の土曜にします

今年はいろんなことがありました
良いことも悪いことも

良いことは
さくら茶屋から大判焼きを切り離し
4軒先に新店舗を出したこと

大きな決断でしたが
まだ9か月ですが成功したと思います

悪いことはなんといっても
豪雨災害により
2週間近く休業し
その後も観光客の激減で売り上げが・・・

でもこれにより
お客様のありがたさ観光客の大事さ
そして感謝を改めて感じる事が出来ました

しかし10月から観光客も戻ってきてくれ
今ではマイナスを取り戻しました

あと良いことは
二人の社員が成長してくれたことです

人材は宝です
今年は特に二人の成長が大きかったです
(来年は私抜きで営業出来るようになってね)

来年もスタッフ一同さらに精進し
たくさんのお客様を笑顔に出来たらと思います

悪いことも成長するためには
必要な事なのです

これを乗り越えたら
成長出来ると考えると楽になりますよ

今月12月のお休みです

月曜が定休日ですが
24日(月)は
天皇誕生日の振り替え休日で
営業致します

25日(火)、26日(水)は
月に一度の連休となります
お間違えの無いようよろしくお願いします

31日(月)大晦日休まず営業致します

帰省で尾道帰ってきたら
さくら茶屋に友達と遊びに来てください

年明けは
1月1日(火)休んで
2日から通常営業致します

「24日(月)営業してますか?」

毎日のように問い合わせの電話があります
クリスマスイブの日に
さくら茶屋を選んでくれるなんて幸せだなあ~

毎年トナカイになってます(笑)

サンタ帽子持ってきて
トナカイリンダと
ぜひ一緒に写真撮って下さい

来週18日からトナカイ被ります
(頭が蒸れて頭皮がやばいんですが)

皆様のご来店お待ちしております
ちびっこ歓迎です

サンタになって
一緒に写真撮ってくれた方には
プレゼントがありますよ

お客様を巻きこんで
一緒に楽しんで仕事出来たら
どんなに素敵だろうか

いつもそればかり考えてます

 

さくら茶屋は卓球チーム作ってます
卓球してる人はぜひ遊びに来て
卓球談義しましょうね

もう少ししたら
ピンポンパフェ販売します

卓球してる人が
集う甘味処として有名にもなりたいと考えてます

日々、辛いこともあるかと思いますが
悩んでも解決しない事が多いです

自分が楽しいと思う事をやってみてください
嫌な事忘れられます

損得で考えて行動したら
その時は良いかもですが必ず後で後悔します

自分が楽しいと思えること
それが今あなたがしないといけない事です

今日お伝えしたいことは以上です

 

いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい!!

とろけるわらび餅と大判焼きの通販サイトは
こちらをクリック
↓↓
http://www.sakurachaya.org/

 

今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
これを読んでくれた人全員が
明日も笑顔の花が咲きますように

 

リンダプロフィール


1969年7月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する

23歳の時広島そごう店の店長となり
13年間務める

33歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
(現在は閉店)
同時に有限会社さくら設立

42歳の時
尾道駅前にテイクアウトメインのカフェ
甘味処尾道さくら茶屋を出店

48歳の時
さくら茶屋から大判焼きを切り離し
大判焼き専門店
尾道大判焼きさくらを出店

甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中!!

夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
“とろけるわらび餅”を定着させること

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