ゲゲゲの鬼太郎見てますか?
私は毎週楽しみに見ています
尾道に妖怪がいたら
尾道で鬼太郎が退治する話があるのに・・・
そんな事を思った男
尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら
店主リンダです(^O^)/
地味に面白いです
鳥取県境港ではこのアニメのおかげで
観光客が増えてるそうです
私も目玉おやじの銅像とのツーショット
写真を撮りに行こうと計画中です(≧▽≦)
昨日見た回は
妖怪小豆洗いの話しでした
小豆(餡子)が洋菓子に人気を奪われ
3人がなんとかして
小豆の美味しさを伝えようとする話でした
3妖怪の小豆に対する愛!!
それはそれは凄いものでした
気になる方はYouTubeに上がってます
見てね(*^^*)
さくら茶屋も
小豆愛は凄いです♡
甘味処は餡子が命だと私は考えます
使ってるは
北海道大納言小豆
味が濃厚で大粒です
それを生豆から湯がき
灰汁を丁寧にすくいながら湯がきます
先日作った動画です
目の前で餡子作ってるところ見れますよ♬
妖怪小豆洗いと同じで
私も小豆の美味しさ
これからも伝えて行こうと思います
過去に書いたブログにも熱く語っております
お客様全員に
好きになってもらわなくてもいいと思います
クリームも美味しいもんね♬
チーズにも餡子あうんだよ♡
今月11月限定
『カマンベールチーズ大判焼き』
1枚 150円
和と洋のコラボ
ケンカせずお互いのいいところを
うまく行かせる商品づくり必須ですね
食わず嫌いな人に
いちど食べて欲しいと思います
そして餡子が好きな方には
今まで通り小豆を好きでいてもらい
次の世代に伝えて行って欲しいと思います
先日幼稚園くらいの男の子が
ぜんざいを美味しそうに食べてくれてたのです
それを見て思わず
「凄いね~あんこ好きなんじゃね」
そう声をかけてしまった私がいます(*^^*)
美容と健康にも良い
小豆を食べて元気になろうよ♡
ゲゲゲの鬼太郎で小豆のことを放送し
たくさんの和菓子屋さん喜んだでしょうね♬
妖怪小豆リンダ
さくら茶屋にいます(笑)
今日お伝えしたいことは以上です
いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい!!
餡子がたっぷり入った大判焼き
とろけるわらび餅と大判焼きの通販サイトは
こちらをクリック
↓↓
http://www.sakurachaya.org/
今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
これを読んでくれた人全員が
明日も笑顔の花が咲きますように
プロフィール
1969年7月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する
23歳の時広島そごう店の店長となり
13年間務める
33歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
(現在は閉店)
同時に有限会社さくら設立
42歳の時
尾道駅前にテイクアウトメインのカフェ
甘味処尾道さくら茶屋を出店
48歳の時
さくら茶屋から大判焼きを切り離し
大判焼き専門店
尾道大判焼きさくらを出店
甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中!!
夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
“とろけるわらび餅”を定着させること