さくら茶屋 土日祝すんなり入れる時間こっそり教えます

このエントリーをはてなブックマークに追加

並ぶことが嫌で
いまだにディズニーランド
行ったことがありません

あっ、
ユニバーサルスタジオも・・・

休みが月曜なので
他の人気店
あまり並ぶことはないのですが

並んでるの見ると他の店を探す男

 

 

尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら
店主リンダです(^O^)/



これを読んでる人
並ぶこと嫌ですか?
 

だからと言って
名前も知らない
客が誰一人といない飲食店
入るの勇気いりますよね(^^;)
だから私はいつも並んでる人気店が
たまたま空いてたら入るようにしてます
でもこれが県外からとか
目的がある場合は並ぶかもしれません


それがよくわかるのが
土日と平日のお客様です



土日は県外からの観光客が多い尾道です
ご来店してくださる方も8割が観光客です

でも平日になると逆転します



ほとんどが地元尾道や
三原、福山の方が多いですね




観光地なら普通そうなりますね





平日に地元のお客様
どれだけ来てくれるかです




土日は並ばないといけないから
来ようと思えばいつでも来れる人は
あえて並ばず
平日の空いた日を選びます


「土日は子供がいるし並ばないといけないから
学校や幼稚園行ってる平日にママ友と♡」





そんな感じで利用して頂けたら嬉しいです




長時間お待たせするのは
やはり気を使います(*^^*)


食べてても
待ってる人の事考え落ち着かないですしね






とは言っても
土日しか休みが無い人は
食べたかったら待つこと
しょうがないと思ってくれるのです






そんな方の為に
さくら茶屋
土日すんなり入れる時間をこっそり教えます




開店してすぐ
11時~12時 ✖



いっけん
待たなくていいと思いがちですが
開店前から並ぶこともあり
最後のお客様はかなり待つことになります

食べ始めるのがみんなほぼ同時なので
かなりの時間待つことになります
避けた方がいいです





12時~13時30分 





世の中ランチタイムで
甘味を食べる事はあまりしない時間
たぶん尾道ラーメン食べてる時間(笑)

よほどのことが無い限り
待たずに席に座れすぐ食べれます
この時間がいちばんおすすめです
ラーメン食べた後、デザートとして








14時~16時 ✖✖








さくら茶屋が一番忙しい時間です
中のウェイティング席も
外のベンチ席にもお客様が待たれてます


タイミングよく
すぐ席についても
オーダーが溜まってるせいで
なかなか商品が出ない事もあります


出来るだけこの時間はさけたほうがいいです





16時30分~18時30分 



この時間になると
観光客もかなり少なくなり
お客様もまばらです
気を遣わずにゆっくり食べれます


でもね・・・

わらび餅
売り切れてる可能性があるのは事実です





行列を見て
又にしようって思われるのも寂しいですから
来る時間をあらかじめ決めておくことです


観光途中の休憩として考え利用する
おやつタイムだからと思わない

最後の〆で利用する



そう考えると
待つことはないと思います


貴重な1日を
待つ時間で使いたくないですもんね(*^^*)




ぜひ参考にしてください





バタバタしてる時は
お客様となかなか話すことが出来ないですから
空いてる時間狙ってお越しください


「生リンダだ!!」



最近お客様に言われます
生リンダとぜひお声かけて下さい♬




今日お伝えしたいことは以上です

 

いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい!!


とろけるわらび餅と大判焼きの通販サイトは
こちらをクリック
↓↓
http://www.sakurachaya.org/

 

今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
これを読んでくれた人全員が
明日も笑顔の花が咲きますように

 

プロフィール

1969年7月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する

23歳の時広島そごう店の店長となり
13年間務める


33歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
(現在は閉店)
同時に有限会社さくら設立

42歳の時
尾道駅前にテイクアウトメインのカフェ
甘味処尾道さくら茶屋を出店



48歳の時
さくら茶屋から大判焼きを切り離し
大判焼き専門店
尾道大判焼きさくらを出店

甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中!!


夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
“とろけるわらび餅”を定着させること



このエントリーをはてなブックマークに追加

さくら茶屋のWebサイトとSNSも応援してね♪




記事の感想・ご意見をお寄せください!!