2階席の使いかた 空いてる時は1階席でお願いします

リンダのつぶやき

まるで別人のプロポーション
Ah 水ぎわの Angel
君は初めて僕の目に見せた
その素肌 その Sexy♬

朝から

「夏の日の1993」

これが脳内をリピートしてる男

 

尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら
店主リンダです(^O^)/

懐かしいですよね

平成最後の夏です
素敵な思い出作りましょう

夏の日の君に♡

話は変わり
さくら茶屋駅前店には2階席があります
平日はあまり使わないけど
土日祝や
このお盆休みの時はフルに使ってます

2階席は1階とくらべ
静かなので行きたがる人はいるんですが
1階席が空いてる時はお通ししていません

理由は

1、お客様が召し上がってるところ
スタッフが見ることが出来ないから

2、2階に上がっていただく手間をかけないといけない
(足が悪い人、荷物が多い人には辛いですよね)

3、いつ来るかわからない
人数が多いお客様のための席にしたい

4、暇な時でも
エアコンをつけておかないといけない

5、幼児をお連れのお子様は店内をふらつくので
事故を防ぐため2階にお通しすることが多いです

6、1階の様子がわからず
忙しい時もついつい長居をしてしまい
他のお客様の待ち時間が長くなる

こんな理由です

やはり3番の
大人数で来てもらった時
一緒に座っていただけるためがいちばんの理由です

でもね
1階席が空くの時間がかかりそうなときには
2名、1名様でも2階にご案内しております

2階席は前にも書きましたが
商品をもって行ったら
お帰りになるまで
お客様の様子を見る事が出来ません

水のお替りは
セルフになってます

そこで問題が発生します・・・・

先日2階の冷凍庫に入れてあった
猫パフェの顔アイス

あきらかに手で触られ崩れてました(*´Д`)

小さなお子様連れのお母さん
どうかお子さまの行動ちゃんと見ててください
階段から落ちたら大変ですから

あと2階には扉が付いてて
開けるとそこは倉庫になっています
この暑い時期はクーラーが効きにくいのに
そこを開けて
室温が急激に上がってるんです

鍵をつけないといけないかもです・・・

私もびっくりしたんですが
今日倉庫からパンフレット取りに行き
扉を開けると
以前入口に置いてた
リンダ等身大パネルが顔の前に現れ
声を出して驚いた(笑)

これマジでビビるから(笑)

走り回って暑かったのに
鳥肌たって涼しくなったからね~ww

誰だこれ設置したの~ww

2階席に座る事が出来るのはタイミングです

今は無き
さくら茶屋本店の面影を残した2階

「何回も来るけどはじめての2階だ~♫」

喜んでくださるお客様もいます

しかし1階が空いてる時は
申し訳ないんですが2階はご遠慮おねがいします

今日お伝えしたいことは以上です

いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい!!

今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
これを読んでくれた人全員が
明日も笑顔の花が咲きますように

 

プロフィール

1969年7月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する

23歳の時広島そごう店の店長となり
13年間務める

33歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
(現在は閉店)
同時に有限会社さくら設立

42歳の時
尾道駅前にテイクアウトメインのカフェ
甘味処尾道さくら茶屋を出店

48歳の時
さくら茶屋から大判焼きを切り離し
大判焼き専門店
尾道大判焼きさくらを出店

甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中!!

夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
“とろけるわらび餅”を定着させること

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