今に満足した時点で成長は止まります

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平日パートさん
さくら茶屋、大判焼きさくら
両店とも決まってほっとしてる男

 

 

尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら
店主リンダです(^O^)/




ひとりはFacebookの友達です
友達に働いてもらうの
最初は少し考えましたが
ヘルプで手伝いに来てもらった時
接客が素晴らしく



迷わず


「来てください!!」




そうお願いしました♬





また後日二人とも紹介しますね(*^^*)




話しは変わり
卓球のアジアカップ
われらがチョレ―の張本くんが
世界チャンピオンの樊振東選手
勝っちゃいました♡



その試合も凄かったのですが

丹羽vs張本
アジアカップ 男子シングルス5・6位決定戦

この試合のほうが見ごたえありました


セットカウント3-1
10-7
もう後がない丹羽選手が
なんと巻き返しそこから2セット連取し
3-3のタイに持ち込む



こんどは最終セット10-8
後がない張本選手が逆に追いつき
勝利を!!








あと1本がなかなか取れないのです
お互いが似たような試合運びを見て
なんか鳥肌が立ちました






私も過去同じような経験があります
20-15
(当時は21本で勝利でした)

そこから7本連取され
負けた経験があります


今まで攻めてたのに
あと1本取ると勝利だと思うと
守りに入ってしまい
相手のミス待ちになっちゃうんですよね~w




追いつかれると焦り
無理に決めようと思いミスをする




技術というより精神面メンタルです




力が変わらない相手だと
このメンタルが強い弱いで勝敗が決まるものです






勝ったと思うと気が緩み
普段しないようなミスを連発したり
打てるボールをつなげてしまい
相手に得点されてしまう






「勝った!!」そう思わない事


10-7で負けてても
まだ3本あると考え諦めない事






二人の試合を見て
商売もそうだなぁ~って思いました





「繁盛してるからいいや!!」
じゃなく


まだまだ自社より優れてる店たくさんある
もっと追いつけるよう頑張るぞ!!





そう思う
チャレンジ精神忘れないようにしないとですね






上には上がいる
今に満足しない事

満足した時点で成長は止まります
止まるどころか下降していくものです





だから私はどんなに有名になっても
満足することはないと思います




でもそうじゃないと成長出来ないから








尾道のインスタ映えする場所教えましょうか?




尾道大判焼きさくら
3月3日オープンしたばかりの
大判焼き専門店です




なんちゃって(*^^*)





今日お伝えしたいことは以上です








いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい!!

今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
これを読んでくれた人全員が
明日も笑顔の花が咲きますように

 

プロフィール

1969年7月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する

23歳の時広島そごう店の店長となり
13年間務める


33歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
(現在は閉店)
同時に有限会社さくら設立

甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中!!


夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
“とろけるわらび餅”を定着させること




”甘味処 尾道さくら茶屋 尾道駅前店”

〒722-0036
広島県尾道市東御所町3-3
0848-23-5107
営業時間 11時~19時
定休日  月曜日(祝日の場合営業)
月末最後の月火と連休

 



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