人の優しさ 愛を感じる事が出来ました

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新店舗
尾道大判焼き さくら

無事オープンする事が出来、
やっと肩の力が抜けた男

 

 

尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら
店主リンダです(^O^)/



尾道に、
それも4件隣に大判焼きの店を出す!?


「はぁ?」

そう思う方も多かったと思います(^^;)



でも前にも書きましたが
ひとつの商品に集中し仕事がしたかったんです



さくら茶屋はわらび餅の店

尾道大判焼きさくらは大判焼きの店


こうすることにより
お客様がなんの店かわかりやすくなると思うんです



確かに家賃は2店舗分発生します
1件で二つの商品を扱い
売り上げを伸ばすことが出来ればいいのですが

私は売り上げよりお客様満足度
それに重きを置きました




3月3日(土)オープン初日
自信はありましたが蓋を開けて見ないとわかりません


正直どうなるかドキドキでした・・・


オープン2時間前から並んでくださる方も!!
(一人ですが(笑))

少し早く営業スタートしました




今まで数店舗店を出しましたが
友達がこんなに祝ってくれて
遊びに来てくれたことはなかった・・・・

次から次と

「リンダさんおめでとう!!」

そしてお花もたくさん♡


お花屋さんみたいになってました♬



お買い上げいただいた上に
写真を撮ってSNSで投稿してくださり
私のFacebookのタイムラインは
いまだかつて
見たことない数の投稿が





6年間休まずコツコツ投稿した結果
こうしてたくさんの友達が来てくれたことに
繋がったのかなぁ~♬


すごい数の写真を全部お見せしたいのですが

ブログ読者に

「もうお腹一杯、
夢にリンダさん出て来そう」

そう言われそうだから少しだけ紹介します






 












回転が速いので
そう長い列は出来ませんでしたが
オープン初日はチラシも配ってないのに
多くの一般のお客様も♬



たくさんのお友達が
こうしてSNSに投稿してくださり
大判焼きさくらの情報は無料で
かなりの人に知ってもらったと思います



みんな!!
本当にありがとうございます♡




48年間生きてきた中で
いちばん嬉しい!!

と思うと同時に

人の優しさ
愛を感じる事が出来ました





本来わたしは人と群れるのが苦手で
どっちらかというと一匹狼でした

それがこうして多くの方に応援してもらったことで

「俺って変わった?」


そう思ったりします(^^;)



今ではお客様や友達と話すのが好きで
しかめっ面で仕事してた男が
笑顔で仕事出来るようになってます

ほんと驚きです



昨日オープン初日
そして日曜日、2日間終わり
売り上げ目標を大きくクリアーしました


さくら茶屋のほうも
私が抜けた穴を舞と藤原
そして学生アルバイトのみんなで

なんと、
大判焼き無しでも
昨年の数字をクリアーしたんです

大判焼きさくらも
さくら茶屋の売り上げより二日とも良く
幸先いいスタートでした



昨日夜は名古屋から友達が遊びに来てくれ
0時ごろまで飲んでました(笑)

なのでブログも書けなかったの(^^;)

ビール美味しかったです♡



隊長!!
ありがとうございます




有限会社さくらまだまだ小さな会社ですが
これからもスタッフ全員で
利用してくださるお客様すべての方を
笑顔の花を満開に咲かせるため
なお一層精進致します

ご来店していただいたお友達
そしてたくさんのお祝いの花をありがとう



Facebook友達
Twitterのフォロワーさん
LINE@のお友達
インスタグラムを見て来てくれたフォロワーさん
このブログを読んで来てくれた読者の方

リンダやりました!!
尾道駅前に2店舗
甘党の店を出すことに成功しました


これから春になり
観光客の方まだまだ増えてきます

体調に気を付け頑張って
笑顔で来てくれたお客様すべての方が
美味しいと言ってくださるよう頑張ります


大判焼きさくらの看板メニューは
クロワッサン大判焼きです



こちらもさくら茶屋のわらび餅と同じように
尾道土産としてみなさんに知っていただけるよう
魂こめて焼きつづけます





今日お伝えしたいことは以上です

いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい!!

今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
これを読んでくれた人全員が
明日も笑顔の花が咲きますように
プロフィール

1969年7月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する

23歳の時広島そごう店の店長となり
13年間務める

33歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
(現在は閉店)
同時に有限会社さくら設立

甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中!!

夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
“とろけるわらび餅”を定着させること

”甘味処 尾道さくら茶屋 尾道駅前店”

〒722-0036
広島県尾道市東御所町3-3
0848-23-5107
営業時間 11時~19時
定休日  月曜日(祝日の場合営業)
月末最後の月火と連休

 

 

ほっと一息つける空間 尾道さくら茶屋

公式ホームページ
http://warabimochi-onomichi-sakurachaya.jp/

 
とろけるわらび餅と大判焼きの通販サイト
http://www.sakurachaya.org/

 
とろけるわらび餅の尾道さくら茶屋
公式Facebookページ
https://www.facebook.com/sakurachaya.d.j

さくら茶屋YouTube動画
http://www.youtube.com/channel/UC3foTlpM_y8gDuXfhXjYJDg

 

 



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