ご来店していただいたお客様を見て
いつも思ってる事があります
今日お会いしたことは偶然じゃなく必然だと・・・・
尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋の店主リンダです(^O^)／
SNSを見て
県外からご来店してくださる方が増えてます
なぜわかるか？
聞いてるからなんです(^^;)
「今日はどちらからお越しなんですか？」
香川、高知、徳島
なぜか今日は四国が多かったです
大学生が春休みに入り
急に若い女性が増えました♬
一眼カメラを持つかたが多いことに驚きを隠せません
みんなリッチマンだね(*^^*)
でも中には
”写ルンです”で商品の写真撮ってる方も！！
今流行りなんですかね？
そんな話をしながらお客様と会話してます
私は余裕がある時
出来るだけ声をかけるようにしています
なぜか？
どんなに美味しいものでも
１週間もすれば味も店も忘れられるからです
ではお店のスタッフはどうでしょうか？
味は忘れても
顔は忘れないものです
後ろにいるのは父です(笑)
卓球チーム
さくら茶屋のメンバーで記念写真♫
藤原も成長したよ♪
チョコ大判焼きを今日は切らさず３６５枚焼き切った
さくら茶屋の看板娘！？
娘の舞も少し大人になったかな
大手フランチャイズ店に行くと
マニュアル通りの接客で個性がなく
なかなかスタッフの顔まで覚えられないものです
すごく馴れ馴れしい接客するかもですが
それが時に不快に感じるときがあるかもしれませんが
さくら茶屋はあえてそうしております
（きちんと礼儀はわきまえています）
他では味わえないような雰囲気づくり
どこかほっとする空間
友達に会いに来たような錯覚を起こしてしまう
そんなお店にしていきたいです
「店主が馴れ馴れしくずっと話しかけて来たけど
おもろいおっちゃんだったよ～」
そうInstagramに投稿してたお客様がいたことは
ここだけの話しです
どうもすいませんでした(笑)
最初にも書きましたが
今日さくら茶屋に来て藤原、舞
そして私に会ったことは偶然じゃなく必然なんです
なんちゃって(≧▽≦)
記憶にさくら茶屋を覚えていただく事より
あなたの記憶にずっと残る
スタッフでありたいと思います
「え～、、リンダさんが？
私は藤原君、舞ちゃんがいいなぁ～」
・・・・・
それでも構いません(笑)
これからもお声かけるかもしれませんが
無視しないでくださいね(≧▽≦)
今日お伝えしたいことは以上です
これを読んでくれた全員が
明日も笑顔の花、満開に咲きますように
いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい！！
今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
プロフィール
１９６９年７月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する
２３歳の時広島そごう店の店長となり
１３年間務める
３３歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
（現在は閉店）
同時に有限会社さくら設立
甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中！！
夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
“とろけるわらび餅”を定着させること
”甘味処 尾道さくら茶屋 尾道駅前店”
〒722-0036
広島県尾道市東御所町３－３
0848-23-5107
営業時間 １１時～１９時
定休日 月曜日（祝日の場合営業）
ほっと一息つける空間 尾道さくら茶屋
公式ホームページ
http://warabimochi-onomichi-sakurachaya.jp/
とろけるわらび餅と大判焼きの通販サイト
http://www.sakurachaya.org/
とろける笑美餅（わらびもち）の尾道さくら茶屋
公式Facebookページ
https://www.facebook.com/sakurachaya.d.j
さくら茶屋YouTube動画
http://www.youtube.com/channel/UC3foTlpM_y8gDuXfhXjYJDg
