尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋の店主リンダです(^O^)/
GWあと残り1日となりました!
事故のないよう頑張ります♫
毎日忙しくても
スタッフみんなよく頑張ってくれてます
私がサラリーマンの時は
サボってばっかりだったのにね(笑)
ほんとすいませんでした(^^;)
人っておもしろいもので
自分に厳しい人は人にも厳しく
自分に甘い人は人にも甘いものです
それはそれでおもしろいと思うんだけど
自分に甘く、
人に厳しい人ってたまにいますよね(笑)
あれってなんなんじゃろ?
上司にそんな奴いたら腹が立つよね(笑)
そんな経営者にはならないようにと思っています
でもね、
たまには甘くなってもいいんじゃないかな?
じゃないと息が詰まります
まっ、いいか!!
そう思うときも作らないと
誰もついてこなくなると思います
ていうか、潰れます・・・
完璧主義者に多いうつ病、
たまには自分に甘くなってもいいんじゃないかな~
オーダーが切れたのを見計らって
そとでアイスコーヒを飲むリンダ(笑)
メリハリをつけないと
スタッフは付いてこなくなると思います
やる時はやる!!
抜くときは抜く!!
やるやるやるやるやる・・・・
だと続きません(^^;)
抜く抜く抜く抜く抜く
でもダメだよ(笑)
上司や経営者はたまには抜く事もしないと
自分もしんどいし
ついてきてくれる従業員も辛くなります
たまには
まっ、いいか!!
そう思うことも必要なんじゃないかな
やる時はやる!!
抜くときは抜く!!
オンオフをしっかりしないと
機械でも壊れるのに
人間だとなおさら壊れます
届くといいなぁ~この気持ち全国のみなさんに♡
今日お伝えしたいことは以上です
いつもブログ訪問ありがとうございます♫
今日はこれでおしまい!!
今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
プロフィール
1969年7月生まれ
高校卒業後
父親の影響で日本料理の道に進むが挫折、
次に小さいころから甘いものが好きだったせいもあり
大阪で見つけた甘味処で修業する
23歳の時広島そごう店の店長となり
13年間務める
33歳の時
美ノ郷町三成に甘味喫茶さくら茶屋オープン
(現在は閉店)
同時に有限会社さくら設立
現在、
尾道駅前店、広島駅前福屋店を運営しながら
ソーシャルメディアのビジネス活用を研究し
セミナー講師もしております
甘味でたくさんの人を笑顔に出来たらと
日々奮闘中!!
夢は情熱大陸出演
尾道土産として看板メニューの
”とろける笑美餅(わらびもち)”を定着させること
”甘味処 尾道さくら茶屋 尾道駅前店”
〒722-0036
広島県尾道市東御所町3-3
0848-23-5107
営業時間 11時~19時
定休日 月曜日(祝日の場合営業)
ほっと一息つける空間 尾道さくら茶屋
公式ホームページ
http://warabimochi-onomichi-sakurachaya.jp/
とろける笑美餅(わらびもち)と
大判焼きの通販サイト
http://www.sakurachaya.org/
とろける笑美餅(わらびもち)の尾道さくら茶屋
公式Facebookページ
https://www.facebook.com/sakurachaya.d.j
さくら茶屋YouTube動画
http://www.youtube.com/channel/UC3foTlpM_y8gDuXfhXjYJDg