情熱大陸に出演を夢見て、
気が付けば99歳・・・
番組も終わり、結果・・・
不完全燃焼で終わった・・
そんな夢を見たリンダです(^o^)
みなさん「きな粉」、
原料なにか知ってますか?
きな粉は、大豆を炒って
皮をむき、挽いた粉なんですよ。
加熱により大豆特有の臭みが抜け、
香ばしい香りになります。
笑美餅(わらびもち)には 無くてはならない物ですね(#^.^#)
実はきな粉には多くの蛋白質が含まれています。
また、食物繊維も多く含まれていて、
善玉菌である
ビフィズス菌を増殖させる働きのある
オリゴ糖を含んでいますので、
便秘解消にはぴったりの食品と言えます。
また、粉にすることで消化が良くなり、
大豆の栄養素を
効率的に摂取することが出来ます。
他にもカリウム、マグネシウム、リン、鉄などの
ミネラルも多く含まれています。
近年ではプロスポーツ選手も
牛乳に溶かすなどしてよく摂取しているそうです。
さくら茶屋駅前店でも
『きな粉』200g入り
税込み価格540円
販売しております♪
当店のきな粉は
『黒須きな粉』といい
大豆の皮を取った後
煎って粉にしてるため
粒子がとても細かいです。
『尾道笑美餅』
税込み価格648円 も販売しております(#^.^#)
また更新します♪
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