１時間でも女性と入れ替われたら・・
と、思ってる妄想大好き男
リンダです(笑)
ほぼ毎日あんこを炊いてますが
ある光景を見た時
お客様がびっくりされます。
これです！
「なんじゃこれ~！！」
鍋にてんこ盛りの砂糖(#^.^#)
多いように見えますが下には
湯がいた小豆がたっぷりと入っています。
でもビックリしますよね~、
砂糖を入れてから弱火で約２時間半、
余熱で３０分熱を通します。
湯がいた小豆に含まれている水分が
砂糖と入れ替わります。
あまりかき回さず、
灰汁を取りながらじっくりと~♪
今日も美味しいあんこが出来ましたよ(´▽｀*)
また更新しますね♪
最後まで読んで下さり
ありがとうございました♪
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ほっと一息つける空間 尾道さくら茶屋
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