これからの飲食店は 来て食べて終わりじゃなく 次は通販でデリバリーでという お客様の選択を増やすだけ

リンダのつぶやき

外出自粛で宅配便取り扱いが急増

そんなニュースを見ました
ヤマト運輸が先月1億5599万個
前年同月比で13.2%増

外出自粛で
ネット通販の利用者が増えたためだと
 

さくら茶屋の通販も
先月、今月と過去に例のない注文を頂き
バタバタさせていただいております

 

運送会社のみなさま
本当にありがとうございます

 

 

尾道駅前の甘味処
尾道さくら茶屋と尾道大判焼きさくら
ちょっと変わった店主リンダです(^O^)/

 

新型コロナウイルスにより
カフェの営業休止を余儀なくされてますが
通販をやってて本当によかった(*^-^*)

 
今後はこれを機に
通販サイトに力を入れ
尾道から全国に広げようと考えております

 

自宅にいながら
尾道さくら茶屋のわらび餅を食べれる

自宅にいながら
尾道大判焼きさくらの大判焼きを食べれる
 

自宅にいながら
大切な方に尾道さくら茶屋のわらび餅を
プレゼント出来る

自宅にいながら
大切な方に尾道大判焼きさくらの大判焼き
プレゼント出来る

 

便利な世の中になりました♡

 

今朝見たら
70万以上あるショップの中で2632位でした♡

 

目指すは100位以内です
これからはネット販売に
力を入れるのがいいのではないでしょうか?
 

 

お客様とのコミュニケーションが
だんだん少なくなっていくのかなぁ・・・

 

やはり一番は
顔を見て販売することですから
お客様が安心して
召し上がっていただける環境つくりにも
力を入れることが急務になります

 

 

席と席の間にパーティション
 

間隔をあけ席を配置
 

対面で座る場合の透明アクリル板の設置・・・

やること山積みです(≧◇≦)

 

今までの常識が変わることは間違いありません
柔軟に対応していかないと生き残れないと思います

 

あとスマホ決済もしないといけない

レジでの時間短縮もやはり大事になります
もう手数料がどうとか言ってられません(^-^;

導入日時が決まったらまたお知らせします

 

今話題のデリバリーサービス
UberEatsもいいかもしれません
尾道はまだ始まってないのでまだ先の話になりそうですが

 

 

今回の騒動で通販やデリバリーが注目され
導入されたとしても

リアルはなくならないと思います
やはり顔を見て商売するのが一番です

 

そこを軽視し
新しいことばかりに力を入れると本末転倒です

 

リアルで買って食べ
美味しかったから通販で!

この流れが理想だと思います

そう考えたら今までと何も変わらない
ただ意識をすこし向けるだけ

『これからの飲食店は
来て食べて終わりじゃなく
次は通販でデリバリーでという
お客様の選択を増やすだけ』

 

そう思います

 

お店に来てくれる人が減ったとしても
今まで以上のサービスが出来ると考えて行きましょう

 

いつの時代も人です
誰が販売してるのか
どんな人が経営者かをお客様にわかるよう
もっと発信していくことが大事です

 

でも好き嫌いはどうしても出てきます(^-^;

好きだと思ってくれる人を大事にしていくことこそ
これからの時代乗り切れると私は考えます
 

全員に好かれることなんて出来ないし
美味しいと言ってもらうことなんて出来ないんです

 

 

このように猫ちゃんも言ってます(*^-^*)
 

今日お伝えしたいことは以上です

 

 

本日のおすすめはこちら

現在さくら茶屋はテイクアウトだけなのですが
お団子がよく売れてます
 

米粉100%の昔ながらの団子
ぜひご賞味ください

1本 150円(税込)

 

いつもブログ訪問ありがとうございます
今日はこれでおしまい!!
 

 

 

 

 

今日も最後まで読んで下さりありがとうございます
これを読んでくれた人全員が
笑顔の花満開に咲きますように

 

甘味処 尾道さくら茶屋 尾道駅前店”

 


〒722-0036
広島県尾道市東御所町3-3
0848-23-5107
営業時間 11時~18時
(現在コロナウイルス感染防止対策のため時間短縮し
テイクアウトのみの営業とさせていただいております)

定休日  火曜日(祝日の場合営業)
     2020年から火曜定休日になってます

とろけるわらび餅のお取り寄せはこちら
     ↓↓

 

 

尾道大判焼きさくら”

 

 

〒722-0036
広島県尾道市東御所町3-8
0848-24-5166
営業時間 11時~17時

定休日  火曜日(祝日の場合営業)
     2020年から火曜定休日になってます

大判焼きのお取り寄せはこちら
     ↓↓
https://www.sakurachaya.org/

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